Introduktion
Ingenting slår smaken av en hamburgare grillad till perfektion. Dessa fem hamburgarvarianter tar ditt grillspel till nästa nivå, och alla erbjuder en unik kombination av smaker och texturer. Oavsett om du föredrar klassiskt, kryddigt eller gourmet, det finns en hamburgare här för dig.
1. Klassisk ostburgare
Ingredienser
- 1 pund nötfärs (80/20 blandning)
- 4 skivor cheddarost
- 4 burgarbullar
- Salladsblad
- Tomatskivor
- Rödlökskivor
- Ättiksgurka
- 2 matskedar smör
- Salta och peppra efter smak
- Ketchup och senap
Instruktioner
- Elda grillen: Förvärm din Arteflame-grill för att göra den redo för grillning.
- Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
- Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
- Smält osten: Lägg en skiva cheddarost på varje biff och låt den smälta.
- Rosta bullarna: Smöra de skurna sidorna av hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
- Sätt ihop hamburgarna: Lägg biffarna på de nedersta bullarna, toppa med sallad, tomat, rödlök och saltgurka. Tillsätt ketchup och senap, toppa sedan med den andra halvan av bullen.
2. Kryddig Jalapeño Burger
Ingredienser
- 1 pund nötfärs (80/20 blandning)
- 4 skivor pepper jack cheese
- 4 burgarbullar
- 1 jalapeño, skivad
- 1 avokado, skivad
- 1/4 kopp inlagda jalapeños
- 2 matskedar sriracha mayo
- Salta och peppra efter smak
- 2 matskedar smör
Instruktioner
- Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
- Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
- Tillsätt osten: Toppa varje biff med en skiva pepperjackost och låt den smälta.
- Grilla jalapeños: Grilla de färska jalapeñoskivorna på spishällen tills de fått en liten röding.
- Rosta bullarna: Smöra de skurna sidorna av hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
- Sätt ihop hamburgarna: Bred srirachamayo på bullarna, lägg biffarna på de nedersta bullarna och toppa med grillade jalapeños, avokadoskivor och inlagda jalapeños.
3. BBQ Bacon Burger
Ingredienser
- 1 pund nötfärs (80/20 blandning)
- 4 skivor rökt gouda- eller cheddarost
- 4 burgarbullar
- 8 skivor bacon, kokt
- 1/2 kopp BBQ-sås
- 1/2 dl knaperstekt lök
- 2 matskedar smör
- Salta och peppra efter smak
Instruktioner
- Forma biffarna: Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma till biffar. Krydda med salt och peppar.
- Grilla biffarna: Lägg biffarna på mittgrillen och stek i 2-3 minuter på varje sida.
- Tillsätt osten: Toppa varje biff med en skiva rökt gouda- eller cheddarost och låt den smälta.
- Rosta bullarna: Smöra de skurna sidorna av hamburgerbullarna och lägg dem på ytterkanten av spishällen för att rosta.
- Sätt ihop hamburgarna: Bred BBQ-sås på bullarna, lägg biffarna på de nedersta bullarna och toppa med baconskivor och knaperstekt lök.
Slutsats
Dessa fem varianter av fantastiska hamburgare kommer att tillfredsställa alla begär, från klassiskt till gourmet. Varje recept drar fördel av Arteflame-grillens unika förmåga att bränna och tillaga till perfektion, vilket säkerställer att varje tugga är full av smak.