Arteflame Grilled Taco Bowls Recept

Introduktion

Taco bowls är ett roligt och mångsidigt sätt att njuta av de djärva smakerna av tacos i ett ätbart krispigt skal. Detta Arteflame-recept kombinerar perfekt grillade proteiner och rökiga grillade grönsaker med färska toppings, allt serverat i en hemlagad tortilla-skål.

Ingredienser

För taco-skålarna:

• 4 stora mjöltortillas
• 2 msk olivolja
• 1 tsk rökt paprika
• 1/2 tsk vitlökspulver

För proteinet:

• 450 g nötfärs, kycklingfärs eller växtbaserat kött
• 1 msk olivolja
• 1 tsk chilipulver
• 1 tsk spiskummin
• 1/2 tsk rökt paprika
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/2 tsk lökpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar

För skålfyllningarna:

• 1 kopp strimlad sallad
• 1/2 kopp riven ost (cheddar eller mexikansk blandning)
• 1/2 kopp tärnade tomater
• 1/2 kopp svarta bönor eller grillad majs (valfritt)
• 1/4 kopp tärnad avokado
• 1/4 kopp gräddfil eller crema
• Limeklyftor till garnering

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame-grillen

1. Tänd Arteflame-grillen genom att blötlägga tre pappersservetter i matolja, lägga dem under ved och tända. Låt grillen värmas i cirka 20 minuter.
2. Smörj den platta hällen lätt för att förhindra att den fastnar.

Steg 2: Gör tortillaskålarna

1. Pensla båda sidorna av varje tortilla med olivolja och strö lätt över rökt paprika och vitlökspulver.
2. Lägg tortillabröden över en upp-och-ner-vänd ugnssäker skål eller grillsäker ring. Placera tortillabröden på den kallare ytterzonen av Arteflame-grillen.
3. Grilla i 2–3 minuter per sida, eller tills tortillabröden är gyllenbruna och krispiga. Ta ut dem och låt dem svalna.

Steg 3: Koka proteinet

1. Värm olivolja på grillens medelvärmezon.
2. Tillsätt ditt valfria protein och krydda med chilipulver, spiskummin, rökt paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
3. Stek, genom att dela nötfärsen eller rör om kycklingen, tills den är brynt och genomstekt (cirka 6-8 minuter). Flytta till den kallare zonen för att hålla varm. När du använder nötfärs, tryck ner den för att få ut saften och få den fin krispig.

Steg 4: Montera tacoskålarna

1. Fyll varje tortillakål med strimlad sallad, grillat protein, riven ost, tärnade tomater och svarta bönor eller grillad majs.
2. Tillsätt tärnad avokado och en klick gräddfil eller crema.
3. Garnera med limeklyftor och servera omedelbart.

Tips för perfekta tacobowls

1. Robusta tortillasAnvänd stora mjöltortillas för bästa form och stadighet.
2. Balansera värmenAnvänd en blandning av värmezoner på Arteflame för att tillaga allt jämnt.
3. Anpassade fyllningarLägg till grillade grönsaker, ris eller andra pålägg för att personliggöra dina skålar.

Variationer

1. Vegetariska taco-skålarAnvänd grillade svampar eller kryddade svarta bönor som protein.
2. SkaldjursskålarFyll med grillade räkor eller fisk och toppa med salsa verde.
3. Frukost Taco BowlsInkludera äggröra, grillad paprika och bacon.
4. Kryddiga skålarTillsätt jalapeños eller en skvätt het sås.
5. MedelhavstwistFyll med lamm, tzatziki och gurkor för en fusionsrätt.

Parningar

• SidorServera med pommes frites och guacamole eller mexikanskt ris.
• DryckerServera med en margarita, kall cerveza eller iste.
• DessertAvsluta med churros eller grillad ananas.

Slutsats

Arteflame Grillade Taco Bowls är ett roligt och smakrikt sätt att njuta av tacos med en krispig twist. Från rökiga proteiner till färska toppings erbjuder dessa bowls en anpassningsbar och utsökt upplevelse för alla sammankomster.