Arteflame Grilled Breakfast Recept

Introduktion

Börja dagen på rätt sätt med en rejäl, rökig frukost tillagad på Arteflame-grillen. Den platta hällen är perfekt för att tillaga allt från ägg till bacon till pannkakor, allt samtidigt, utan kastruller eller stekpannor. Denna frukost är perfekt att dela och gör utomhusmorgnar ännu trevligare.

Ingredienser

• För huvudfrukosten:

  • 6 stora ägg
  • 8 skivor tjockskuret bacon
  • 4 frukostkorvar
  • 4 skivor bröd eller engelska muffins
  • 1 kopp riven ost (valfritt)
  • 2 msk smör

• Valfria tillägg:

  • 1 kopp tärnad potatis
  • 1/2 kopp hackad paprika
  • 1/2 kopp skivade champinjoner
  • 1/4 kopp hackade färska örter (persilja eller gräslök)

Instruktioner

Steg 1: Tänd Arteflame-grillen

1. Tänd Arteflame-grillen med hjälp av servetter indränkta i vegetabilisk olja under ved. Låt grillen värmas i cirka 20 minuter.
2. Identifiera de olika värmezonerna på den plana spishällen:
   • Hög värme nära mitten för att steka bacon och korv.
   • Medelvärmezoner för att tillaga ägg och rosta bröd.

Steg 2: Tillaga bacon och korv

1. Placera baconet och korvarna nära mitten av grillen där värmen är högre.
2. Stek baconet i 3–5 minuter per sida tills det är krispigt och gyllenbrunt. Vänd korvarna efter behov för att de ska stekas jämnt, cirka 8–10 minuter totalt.
3. Flytta det tillagade baconet och korvarna till en svalare zon för att hålla dem varma.

Steg 3: Förbered grönsakerna och potatisen (valfritt)

1. Om du använder det, blanda de tärnade potatisarna, paprikorna och svamparna med olivolja, salt och peppar.
2. Placera dem på medelvärme och tillaga i 8–10 minuter, rör om då och då, tills de är gyllenbruna och mjuka.

Steg 4: Koka äggen

1. Smält 1 msk smör på den platta spishällens medelvärmezon.
2. Knäck äggen direkt på den smörade ytan för stekta ägg eller rör om dem för ett fluffigare alternativ.
3. För stekta ägg, koka tills vitan har stelnat och äggulorna är som du gillar. För äggröra, rör försiktigt tills de är genomkokta.

Steg 5: Rosta brödet eller muffinsen

1. Smörj brödskivorna eller de engelska muffinsarna och placera dem på den platta spisen nära medelvärmezonen.
2. Stek i 1-2 minuter per sida tills de är gyllenbruna och krispiga.

Steg 6: Montera och servera

1. Skapa en frukosttallrik med bacon, korv, ägg, rostat bröd och valfria grönsaker.
2. Strö riven ost över äggen om så önskas och garnera med färska örter som persilja eller gräslök.

Tips för att grilla frukost på Arteflame

1. Använd värmezonernaTillaga mat som bacon och korv nära högvärmezonen och ägg eller rostat bröd i medelvärmezonerna.
2. Timing är nyckelnBörja med de rätter som tillagas längst, som korv och potatis, och gå sedan vidare till ägg och rostat bröd.
3. Håll det varmtAnvänd spishällens ytterkanter för att hålla tillagade rätter varma medan du tillagas klart.

Variationer

1. FrukosttacosLinda äggröra, bacon och ost i grillade tortillas.
2. Vegetarisk frukostByt ut bacon och korv mot grillade avokadohalvor eller vegetariska korvar.
3. PannkaksfrukostAnvänd den platta spisen för att tillaga pannkakor tillsammans med ägg och bacon.
4. Kryddig frukostTillsätt jalapeños till grönsakerna eller en klick het sås över äggen.
5. Sött och saltGrilla skivor av ananas eller persikor som ett sött komplement till de salta rätterna.

Parningar

• DryckerServera med nybryggt kaffe, apelsinjuice eller en mimosa.
• SåserServera med ketchup, het sås eller en klick gräddfil.
• FrukterInkludera färsk frukt som bär eller melon för en balanserad frukost.

Slutsats

Att laga frukost på Arteflame-grillen är ett härligt sätt att ge morgonen en rökig smak och en känsla av gemenskap. Med dess mångsidiga, platta spishäll kan du laga flera rätter samtidigt, vilket garanterar en varm och fräsch måltid för alla.