Arteflame Dutch Speculaas French Toast

Introduktion

Njut av denna krispiga och smakrika holländska Speculaas French Toast, grillad till perfektion på Arteflame. Den varma, kryddade doften av speculaas i kombination med den gyllene, karamelliserade exteriören gör detta till en oförglömlig frukosträtt. Den jämna värmen i Arteflames platta stekhäll säkerställer att varje tugga har en perfekt krispig kant utan att brännas. Ge din franska toast den ultimata krispiga finishen genom att grilla den till perfektion!

Ingredienser

• 4 skivor tjockt bröd (brioche eller challah fungerar bäst)
• 2 stora ägg
• 1/2 kopp helmjölk
• 1 msk socker
• 1 tsk holländsk speculaas kryddblandning
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• Nypa salt
• 2 msk smör (till grillning)
• Pudersocker, till garnering
• Lönnsirap, till servering
• Färska bär, till topping

Instruktioner

Steg 1: Elda Arteflame-grillen

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter och placera dem i grillen.
2. Stapla ved över de blötlagda servetterna och tänd dem.
3. Vänta cirka 20 minuter tills grillen är varm och redo att lagas.

Steg 2: Förbered French toast-blandningen

1. Vispa ihop ägg, mjölk, socker, speculaas kryddblandning, vaniljextrakt och en nypa salt i en skål.
2. Blanda tills allt är väl blandat.

Steg 3: Doppa brödskivorna

1. Doppa varje brödskiva i blandningen, försäkra dig om en jämn beläggning på båda sidor.
2. Låt överflödig vätska droppa av innan du lägger på grillen.

Steg 4: Grilla den franska toasten

1. Tillsätt smör på den platta spishällen.
2. Lägg de blötlagda brödskivorna på grillen, välj en medelvärmezon närmare mitten.
3. Stek i 3-4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och lite knapriga.

Steg 5: Servera och njut

1. Ta bort French toast från grillen när den är krispig och gyllene.
2. Pudra över strösocker, ringla över lönnsirap och toppa med färska bär.
3. Servera omedelbart.

Tips

• Använd brioche- eller challabröd för ett rikare, mer smakrikt resultat.
• Skär brödskivorna något tjockare så att de inte går sönder när de blötläggs.
• Om du föredrar extra krispighet, låt det doppade brödet stå en minut innan du grillar.
• Tillaga alltid på den plana grillytan för att förhindra att den bränns samtidigt som du säkerställer en jämn karamellisering.

Variationer

• Chokladälskarens glädje: Tillsätt 1 msk kakaopulver och en näve chokladbitar i äggblandningen för en fyllig twist.
• Nötig Crunch: Strö hackade pekannötter eller mandel ovanpå precis innan grillning för extra konsistens.
• Apelsinzest infusion: Tillsätt 1 tsk apelsinskal i äggblandningen för en citrusdoft.
• Caramel Apple Twist: Toppa med grillade äppelskivor och en klick kolasås.
• Salt kryddat: Minska sockret och tillsätt en extra nypa salt för en mer balanserad, välsmakande twist.

Bästa parningar

• Nybryggt holländskt kaffe
• Varm äppelcider
• Krispigt grillat bacon
• Karamelliserade bananer
• Rostade valnötter

Slutsats

Denna Arteflame Dutch Speculaas French Toast är det perfekta sättet att börja dagen med en rätt som är krispig, gyllene och sprängfylld med varma kryddor.Arteflame-grillen säkerställer en jämn karamellisering som förhöjer smakerna vackert. Prova olika varianter för att anpassa den efter din smak!