Arizona stekpanna grillad jalapeño poppers

Introduktion

Gör dig redo att elda upp din Arteflame-grill för dessa otroliga panngrillade jalapeño-poppare i Arizona-stil. Fyllda med rik, smält ost och tillagad till perfektion på den platta stekhällen, ger dessa poppers en rökig, kryddig punch med en krämig, smörig finish. De olika värmezonerna i Arteflame gör att du kan uppnå en fantastisk kolning utan att bränna, vilket säkerställer perfekta resultat varje gång. Inget behov av en gryta eller panna – grilla bara dessa direkt på spishällen för maximal smak.

Ingredienser

• 12 färska jalapeños
• 8 oz färskost, mjukad
• 4 oz skarp cheddarost, riven
• 4 oz pepper jack ost, riven
• 6 remsor bacon, kokta och smulade
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk lökpulver
• 1/2 tsk rökt paprika
• 1 msk smör, smält
• Salta och peppra efter smak

Instruktioner

Steg 1: Elda din Arteflame-grill

1. Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter och placera dem i mitten av Arteflame-grillen.
2. Stapla ved över de blötlagda servetterna och tänd pappret.
3. Vänta cirka 20 minuter tills spishällen är jämnt uppvärmd.

Steg 2: Förbered jalapeños

1. Dela varje jalapeño i halvor på längden och ta bort frön och hinnor.
2. Blanda den mjukgjorda färskosten, cheddarosten, pepperjackosten, baconsmulorna, vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika, salt och peppar i en skål.
3. Fyll varje jalapeñohalva med ostblandningen.

Steg 3: Grilla jalapeñopopparna

1. Belägg grillhällen lätt med smält smör.
2. Placera de fyllda jalapeñosna med snittsidan uppåt närmare mitten av Arteflame-hällen för bästa värmenivå.
3. Grilla i 8-10 minuter eller tills osten är bubblig och jalapeñosna har fått en liten röding.

Steg 4: Servera och njut

1. Ta försiktigt bort jalapeñopopparna från grillen.
2. Låt dem svalna något innan servering.
3. Njut genast!

Tips

• Använd färska, fasta jalapeños för enklare fyllning.
• Om du föredrar extra knaprig bacon, överväg att lägga till ett stänk av kokta baconbitar ovanpå innan servering.
• Kontrollera grillens värmezoner genom att flytta poppers närmare eller längre från mitten efter behov.
• För en extra rökig smak, lägg till en vedbit på grillen medan du lagar mat.

Variationer

• Honungsglaserade poppers: Ringla honung över poppers innan servering för att lägga till sötma som balanserar kryddan.
• Chorizofyllda poppers: Byt ut bacon mot kokt chorizo ​​för extra djup och värme.
• BBQ Cheese Poppers: Blanda BBQ-sås i ostfyllningen för en rökig, syrlig tugga.
• Laddade Poppers: Lägg till finhackad grillad lök och tomater för en Tex-Mex twist.
• Blue Cheese Buffalo Poppers: Ersätt cheddar med ädelost och ringla över buffelsås för en djärv, kryddig kick.

Bästa parningarna

• Rökig grillad biff eller kyckling
• En kyld mexikansk lager eller IPA
• Krämig guacamole och färska tortillachips
• Grillad majskolvar med smör
• BBQ ribs eller pulled pork smörgåsar

Slutsats

Dessa panngrillade jalapeño poppers i Arizona-stil är det perfekta sättet att enkelt njuta av djärva smaker på Arteflame-grillen.Med sin stekpanna med hög värme och flera värmezoner kan du få utsökt smält ost och en krispig, förkolnad jalapeño utan att brännas. Prova varianterna och dela dessa poppers med vänner och familj vid din nästa matlagning.