Peitos de frango perfeitamente grelhados no Arteflame

Introdução:

Às vezes, manter as coisas simples é o melhor.  Não há grande produção aqui, apenas uma forma super simples, rápida, mas deliciosa de grelhar seu frango.  Transforme simples peitos de frango em uma refeição gourmet com esta receita fácil e saborosa. Usando a grelha Arteflame, você pode selar a carne a mais de 1.000F para uma selagem com qualidade de churrascaria e depois cozinhá-la com perfeição no fogão plano. Explore diferentes temperos para encontrar sua combinação favorita e desfrute dos resultados suculentos e macios.

Ingredientes:

• 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
• Manteiga para grelhar

Temperos opcionais:

1. Tempero de ervas com limão
2. Mistura de especiarias cajun
3. Cobertura de mostarda e mel
4. Tempero italiano
5. Esfoliante de churrasco com fumaça

Instruções:

1. Pré-aqueça a churrasqueira: ligue sua churrasqueira Arteflame para prepará-la para grelhar.
2. Prepare o frango: enxágue os peitos de frango e seque-os com papel toalha. Escolha o tempero de sua preferência e espalhe-o uniformemente nos dois lados de cada peito de frango, pressionando-o na carne para garantir que adira bem.
3. Sear o frango: Coloque os peitos de frango na grelha central para selar rapidamente e fixar os sucos. Sele cada lado por cerca de 2 a 3 minutos.
4. Grelhe no fogão plano: Mova os peitos de frango grelhados para a frigideira plana. Grelhe por mais 5-7 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna atinja 150°F. Lembre-se de que o frango continuará cozinhando mesmo depois de retirado da grelha.
5. Descansar e Servir: Retire os peitos de frango da grelha e deixe descansar por 5 minutos. Isso permite que os sucos sejam redistribuídos, garantindo que a carne permaneça úmida e saborosa. Sirva imediatamente.

Dicas:

• Você pode usar peitos de frango com osso, se preferir. Ajuste ligeiramente o tempo de cozimento para evitar cozinhar demais.
• Tempere os peitos de frango assim que ligar a grelha para permitir que os sabores penetrem melhor na carne.
• Combine esses peitos de frango com uma salada simples ou vegetais assados ​​para uma refeição completa.

Conclusão:

Grelhar peitos de frango no Arteflame com vários temperos é uma prova de como a simplicidade pode produzir sabores extraordinários. Esta receita fácil oferece frango suculento e saboroso com o mínimo de esforço, tornando-a perfeita para noites movimentadas durante a semana ou reuniões casuais. Experimente esta receita hoje e desfrute de uma refeição deliciosa e descomplicada que mostra a magia de ótimos temperos e grelhados perfeitos.

Temperos opcionais para coxas de frango:

1. Lemon Pepper: Uma mistura picante de limão e pimenta preta moída.
2. Erva de Alho: Uma mistura de alho, alecrim, tomilho e salsa.
3. Cajun Spice: Uma mistura picante com páprica, pimenta caiena e alho em pó.
4. Teriyaki Glaze: Uma mistura doce e salgada com molho de soja, gengibre e mel.
5. Smoky Chipotle: Uma mistura defumada e picante com chipotle em pó e cominho.