Quatro receitas inventivas de S'mores para o Arteflame Grill
Transforme sua experiência com essas quatro receitas inventivas feitas sob medida para a churrasqueira Arteflame. A versatilidade do Arteflame adiciona um sabor defumado único a cada criação, variando do salgado ao extra doce, garantindo um sabor perfeito para todos.
1. S'mores salgados de biscoito Ritz
Ingredientes:
- Base: biscoitos Ritz para um toque amanteigado e levemente salgado.
- Marshmallow: Opte por marshmallows caseiros para um toque artesanal.
- Doces: Os copos de manteiga de amendoim de Reese adicionam um sabor agridoce de manteiga de amendoim.
- Cobertura Extra: Polvilhe batatas fritas esmagadas em cima do marshmallow antes de fazer um sanduíche.
Método de cozimento:
- Torre o marshmallow na grelha Arteflame, permitindo que ele desenvolva um leve carvão e adquira a fumaça da chama aberta. Monte o s'more com o copo de manteiga de amendoim e os biscoitos Ritz, adicionando as batatas fritas trituradas para dar uma crocância extra.
2. S'mores de biscoito de chocolate europeu
Ingredientes:
- Base: Biscoitos de chocolate ao leite estilo europeu, como LU Petit Ecolier, para um toque sofisticado.
- Marshmallow: Use marshmallows extragrandes para criar um centro pegajoso.
- Doces: Espalhe uma camada de Nutella no biscoito antes de adicionar o marshmallow para obter uma dose dupla de chocolate e avelã.
- Cobertura Extra: Adicione uma ou duas fatias de Millionaire Bacon para obter um sabor rico e defumado.
Método de cozimento:
- Torre cuidadosamente o marshmallow na grelha Arteflame, deixando o biscoito esquentar um pouco com o fogo. Monte com Nutella, bacon e marshmallow para um deleite luxuoso.
3. S'mores de gengibre temperados
Ingredientes:
- Base: Gingersnaps para uma base picante.
- Marshmallow: Use mini marshmallows com sabor, como baunilha ou canela, para complementar o gengibre.
- Doces: Barras de chocolate branco para uma doçura cremosa e contrastante.
- Cobertura Extra: Adicione fatias de banana por cima do chocolate antes de adicionar o marshmallow.
Método de cozimento:
- Monte os marshmallows e aqueça-os em uma frigideira de ferro fundido na grelha Arteflame, permitindo que o chocolate e o marshmallow derretam perfeitamente, enquanto os gengibres ganham um calor suave e tempero.
4. Delícia de chocolate duplo S'mores
Ingredientes:
- Base: Bolachas de chocolate para uma base extra achocolatada.
- Marshmallow: Tradicionais marshmallows brancos e fofinhos, dobrados para maior pegajosidade.
- Doces: Metade de uma barra de Hershey’s para aquele sabor clássico de marshmallow.
- Cobertura Extra: Regue a compota de morango torrada sobre o chocolate antes de adicionar o marshmallow para dar um toque frutado.
Método de cozimento:
- Torre os marshmallows perfeitamente na grelha Arteflame. Monte rapidamente os marshmallows com o chocolate, a compota de morango e os biscoitos de chocolate, permitindo que o calor misture tudo em uma delícia decadente.
Alternativas e emparelhamentos:
1. S'mores salgados:
- Base: Bolachas salgadas
- Marshmallow: marshmallows com infusão de alecrim
- Doces: Chocolate amargo com sal marinho
- Cobertura: Azeitonas pretas fatiadas
2. S'mores tropicais:
- Base: Macaroons de coco
- Marshmallow: Marshmallows com sabor de abacaxi
- Doces: Chocolate branco
- Cobertura: Coco ralado
3. S'mores de nozes:
- Base: Biscoitos de amêndoa
- Marshmallow: marshmallows com sabor de avelã
- Doces: Chocolate ao leite com amêndoas
- Cobertura: Pistache triturado
Melhores Pares:
- Bebida: Combine seus marshmallows com chocolate quente, café ou um copo de leite.
- Sobremesa: Complemente com sorvete de baunilha ou salada de frutas frescas.
- Prato Principal: Se marshmallows fizerem parte de uma refeição na fogueira, sirva junto com salsichas grelhadas ou frango grelhado.
Cada uma dessas receitas pode ser adaptada para cozinhar ao ar livre na grelha Arteflame, trazendo um perfil de sabor e experiência únicos às suas criações de marshmallows. Divirta-se experimentando essas combinações ou use-as como inspiração para criar seus próprios marshmallows exclusivos.
