Wstęp:
Przyrządzanie naleśników na grillu Arteflame to wyjątkowy i zabawny sposób na delektowanie się śniadaniem na świeżym powietrzu. Płaska płyta grilla zapewnia równą powierzchnię do przewracania puszystych, złocistych naleśników. Połącz je ze swoimi ulubionymi dodatkami, aby uzyskać śniadaniowy przysmak, który pokocha każdy.
Składniki
Na naleśniki:
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki roztopionego masła (plus trochę do posmarowania)
Opcjonalne dodatki:
- Syrop klonowy
- Świeże owoce jagodowe (borówki, truskawki, maliny)
- Pokrojone banany
- Bita śmietana
- Czekoladowe chipsy
- Cukier puder
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto naleśnikowe
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- Zrób dołek w środku i wlej mleko, jajko i roztopione masło. Ubijaj, aż masa będzie gładka.
- Aby uzyskać puszyste naleśniki, odstaw ciasto na 5–10 minut.
Krok 2: Rozpal grill Arteflame
- Rozpal grill Arteflame za pomocą nasączonych olejem roślinnym serwetek pod drewnem opałowym. Pozostaw grill do nagrzania na około 20 minut.
- Wyczyść płaską płytę grzewczą i lekko posmaruj ją roztopionym masłem lub niewielką ilością oleju.
Krok 3: Smażenie naleśników
- Za pomocą chochli lub miarki wlej na natłuszczoną płaską płytę kuchenną około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik.
- Smażyć, aż na powierzchni naleśników zaczną się formować bąbelki, a ich brzegi zaczną się ścinać, około 2–3 minuty.
- Delikatnie przewracaj naleśniki szpatułką i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 4: Podanie
- Zdejmij naleśniki z grilla i ułóż je na talerzu.
- Udekoruj ulubionymi dodatkami, np. świeżymi jagodami, syropem klonowym lub bitą śmietaną.
- Podawaj na ciepło i delektuj się!
Porady na temat idealnych naleśników na Arteflame
- Smaruj oszczędnie:Użyj tylko tyle masła, aby pokryć płytę grzewczą i zapobiec przywieraniu.
- Użyj średniego ciepła: Upewnij się, że płaska płyta grzewcza nie jest zbyt gorąca, aby uniknąć przypalenia naleśników. Najlepiej sprawdza się średnia temperatura.
- Stały rozmiar:Za pomocą chochli lub miarki wlewaj ciasto równomiernie, aby uzyskać jednolite naleśniki.
- Nie przewracaj się:Obróć naleśniki tylko raz, aby zachować ich puszystość.
Wariacje
- Naleśniki z jagodami:Przed wylaniem ciasta dodaj świeże jagody.
- Naleśniki z kawałkami czekolady:Posyp ciasto kawałkami czekolady, gdy już będzie na kuchence.
- Naleśniki bananowo-orzechowe:Wymieszaj z ciastem rozgniecione banany i posiekane orzechy.
- Wytrawne naleśniki:Zrezygnuj z cukru i dodaj starty ser, zioła lub kawałki smażonego boczku.
- Naleśniki wegańskie:Zastąp mleko mlekiem roślinnym i użyj jajka lnianego (1 łyżka mąki lnianej + 2,5 łyżki wody).
Pary
- NapojePodawać z kawą, herbatą lub świeżym sokiem pomarańczowym.
- Boki:Podawać z chrupiącym boczkiem, kiełbaskami lub grillowanymi owocami.
- Sosy:Uzupełnij łyżką jogurtu lub odrobiną miodu.
Wniosek
Naleśniki Arteflame to wspaniały sposób na delektowanie się śniadaniem na świeżym powietrzu.Równomierne ciepło grilla tworzy idealnie złote naleśniki, a doświadczenie gotowania na świeżym powietrzu dodaje frajdy. Dostosuj dodatki i ciesz się śniadaniem, które pokocha każdy.
