Grillowane burgery z serem i dodatkami | Przepis Arteflame

Name: Grillowane Burgery Z Serem I Dodatkami | Przepis na Arteflame
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Ground beef; Cheese slices; Burger buns; Lettuce; Tomato; Onions; Pickles; Ketchup; Mustard

Grillowany burgery są klasyką grilla i można je przyrządzać na Grill Arteflame zapewnia idealne przypieczenie i soczystość. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem roztopionego sera, chrupiącej sałaty czy karmelizowanej cebuli, ten przepis na burgera zapewnia smak i teksturę z każdym kęsem. Ugrilluj wszystkie dodatki i zapiecz bułki na płaskiej płycie kuchennej, aby uzyskać pełne, rozpływające się w ustach doświadczenie!

Składniki

2 funty mielonej wołowiny (80/20 na soczyste burgery)
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego
Sól i pieprz do smaku
8 bułek do burgerów
8 plasterków sera (cheddar, amerykański lub szwajcarski)
2 łyżki masła (do opiekania bułek)

Dodatki:

1 duża cebula pokrojona w plasterki
1 pomidor pokrojony w plasterki
8 liści sałaty
Ogórki konserwowe pokrojone w plasterki
Ketchup, musztarda i majonez
1 łyżka oleju roślinnego (do grillowania dodatków)

Instrukcje

1. Rozpal grill Arteflame

Zacznij od rozpalanie grilla Arteflame. Ułóż drewno opałowe na trzech serwetkach nasączonych olejem roślinnym i podpal je. Pozostaw grill do nagrzania na około 20 minut. Środek będzie gorący do przypiekania kotletów, a płaska płyta grzewcza może być używana do opiekania bułek i grillowania dodatków.

2. Przygotuj kotlety burgerowe

W dużej misce wymieszaj mielona wołowina, Sos worcestershire, czosnek w proszku, proszek cebulowy, sól, I pieprz. Uformuj z mieszanki 8 kotletów o równej wielkości, o grubości około 1/2 cala. Wciśnij małe wgłębienie w środku każdego kotleta, aby zapobiec napuszeniu podczas smażenia.

3. Grilluj kotlety burgerowe

Połóż kotlety na ruszt środkowy grilla na dużym ogniu. Grillować przez około 4-5 minut z każdej strony, przewracając tylko raz. Jeśli dodajesz ser, połóż plaster na wierzchu w ostatniej minucie gotowania, aby się rozpuścił. Smaż burgery do temperatury wewnętrznej 160°F, aby uzyskać średni stopień wysmażenia.

4. Podsmaż cebulę i podpiecz bułki

Podczas grillowania kotletów polej je olej roślinny na zewnętrznej płaskiej płycie grzewczej i dodaj pokrojona cebula. Smażyć przez około 5-6 minut, aż się skarmelizuje i nabierze złotego koloru. Posmarować masłem bułki do burgerów i smaż je na zewnętrznej płycie kuchennej przez 1–2 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

5. Złóż burgery

Gdy kotlety będą gotowe, połóż każdy na podpieczonej bułce. Na wierzchu ułóż sałata, plasterki pomidora, grillowana cebula, ogórki konserwowei Twoje ulubione przyprawy, takie jak ketchup, musztarda, I majonez.

6. Podawać

Podawaj burgery na gorąco, ze wszystkimi dodatkami i przyprawami podanymi osobno, tak aby goście mogli dostosować burgery do swoich upodobań.

Porady

Wybór mięsa:Aby uzyskać najsoczystsze burgery, wybieraj mieloną wołowinę zawierającą 20% tłuszczu.
Dodatki:Boczek, smażone pieczarki lub plasterki awokado mogą jeszcze bardziej udoskonalić smak Twoich burgerów.
Roztapianie sera:Aby ser rozpuścił się idealnie, dodaj go pod koniec grillowania i na krótko zamknij pokrywkę lub przykryj, jeśli to możliwe.

Wniosek

Pieczenie na rożnie burgery na Arteflame wydobywa wędzony, wytrawny smak z idealnym przypaleniem. W połączeniu z klasycznymi dodatkami, takimi jak ser, sałata i pomidory, te burgery są główną atrakcją każdego grilla.Dostosuj je według własnych upodobań i ciesz się!

5 wariantów

Cheeseburger z bekonem: Dodaj chrupiący grillowany bekon i ser cheddar, aby uzyskać bogaty, wędzony smak.
Burger z grilla:Polać sosem BBQ, grillowaną cebulą i serem Pepper Jack, aby nadać potrawie pikantnego smaku.
Burger szwajcarski z grzybami:Dodaj podsmażone pieczarki i roztopiony ser szwajcarski, aby uzyskać pikantną kombinację.
Pikantny burger z papryczką jalapeño:Dodaj grillowane jalapeño, ser pepper jack i pikantny majonez, aby nadać potrawie ostrości.
Burger Wegetariański:Zamień kotlet wołowy na kotlet wegetariański i dodaj awokado oraz salsę, aby uzyskać orzeźwiający akcent.