Kompletny przewodnik dotyczący grillowania skrzydełek kurczaka na 6 różnych sposobów

Opanuj sztukę grillowania dzięki sześciu przepisom na pyszne skrzydełka z kurczaka BBQ na grillu Arteflame. Od klasycznego Buffalo po egzotyczny styl azjatycki – każdy znajdzie coś dla siebie!

Ciesz się różnorodnymi smakami dzięki sześciu niesamowitym przepisom na skrzydełka kurczaka. Idealne do każdego grilla na grillu Arteflame, te przepisy oferują wszechstronność i z pewnością zadowolą Twoich gości.

Podawanie: 4

Składniki każdego przepisu:

1. Klasyczne skrzydełka z kurczaka Buffalo:

• 2 funty skrzydełek z kurczaka
• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• Olej rzepakowy do smażenia
• Sól i czarny pieprz
• Sos Buffalo Wing: 12 uncji sosu Buffalo Wing, 6 uncji niesolonego masła, 3 uncje miodu
• Sos Bleu Cheese: 4 uncje sera Bleu, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany/jogurtu greckiego, 1/2 szklanki majonezu, 1/4 szklanki mleka/maślanki, przyprawy

2. Skrzydełka czosnkowo-imbirowe w stylu azjatyckim:

• 2 funty skrzydełek z kurczaka
• 1/2 szklanki 7UP
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 2 ząbki startego czosnku
• Czerwona papryka, sól morska, szalotka, kolendra do dekoracji

3. Miodowe Skrzydełka Z Kurczaka Sriracha Pomarańczowe:

• 2 funty skrzydełek z kurczaka
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• Miodowa Sriracha Marynata/glazura pomarańczowa: sok pomarańczowy, marmolada, sok cytrynowy, miód, sos hoisin, sos sojowy, ocet, brązowy cukier, sriracha, czosnek w proszku, imbir w proszku, cebula w proszku, sól, pieprz

4. Skrzydełka z kurczaka w pikantnej glazurze piwnej:

• 2 1/2 funta skrzydełek z kurczaka
• 1/3 szklanki skrobi kukurydzianej
• 2/3 szklanki piwa
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• Chili w proszku, czosnek w proszku, czerwone płatki chili, sól, ocet winno-ryżowy

5. Pikantne Pomarańczowe Grillowane Skrzydełka Kurczaka:

• 2-funtowe skrzydełka z kurczaka
• 1 łyżka oleju
• Sos pomarańczowy: sok pomarańczowy, skórka, sos czosnkowy chili, sos sojowy, brązowy cukier, ocet, czosnek, imbir, olej sezamowy, proszek z tapioki/skrobia kukurydziana, woda
• Pieprz cayenne, sól, dodatki

6. 9 pikantnych skrzydełek z kurczaka:

• 3-funtowe skrzydełka z kurczaka
• Solanka: sól koszerna, brązowy cukier, czosnek, ziarna pieprzu, liść laurowy
• Suchy Rub: cukier brązowy, cukier granulowany, papryka, sól, cebula, pieprz, szałwia, musztarda, imbir, cayenne
• Olej rzepakowy, kawałki limonki

Instrukcje dla każdego przepisu:

Klasyczne skrzydełka z kurczaka bawolego:

1. Obtaczaj skrzydełka w sezonowanej mące.
2. Smażymy skrzydełka na grillu Arteflame, aż będą chrupiące.
3. Pastamy w sosie bawolym przyrządzanym na grillu.
4. Podawać z domowym dressingiem z sera pleśniowego.

Skrzydełka czosnkowo-imbirowe w stylu azjatyckim:

1. Marynuj skrzydełka w mieszance zawierającej 7UP.
2. Grilluj na Arteflame, aż będzie chrupiący.
3. Udekoruj zieloną cebulką i kolendrą.

Skrzydełka z kurczaka z miodem Sriracha i pomarańczą:

1. Zamarynuj skrzydełka w marynacie Honey Sriracha Orange.
2. Grilluj na Arteflame, polewając glazurą.
3. Podawać z dodatkową glazurą i dodatkami.

Skrzydełka z kurczaka w pikantnej glazurze piwnej:

1. Skrzydełka marynować w mieszance piwnej.
2. Grilluj na Arteflame, polewając zredukowaną marynatą.
3. Podawać po całkowitym ugotowaniu i glazurowaniu.

Pikantne pomarańczowe grillowane skrzydełka z kurczaka:

1. Skrzydełka grillowe na Arteflame.
2. Wrzuć pikantny sos pomarańczowy.
3. Udekoruj i podawaj.

Skrzydełka z kurczaka 9 przypraw:

1. Zasolić, a następnie posmarować skrzydełka suchym przetarciem.
2. Grilluj na Arteflame
3. Podawać z kawałkami limonki.

Te przepisy można dostosować do piersi kurczaka, żeberek, wieprzowiny i warzyw. Wypróbuj różne nadzienia i sosy, aby odkryć swój ulubiony.