• Spray do gotowania
• 2 funty sezonowanej kiełbasy wieprzowej, dobrze schłodzonej
• 1 puszka piwa lub napoju gazowanego, dobrze schłodzona
• 8 plasterków boczku, najlepiej grubo pokrojonego
• Gruba sól (koszerna lub morska) i świeżo zmielony czarny pieprz
• 4 duże jajka
• 8 uncji tartego cheddara lub wędzonego cheddaru
• Grillowane na maśle bajgle, angielskie babeczki lub tosty porcja
Na kaszę:
• 3 szklanki wody
• ½ łyżeczki soli
• 1 szklanka kaszy
• Mielony czarny pieprz
• 1 łyżka masła
• ½ startego sera Cheddar