Koreański przepis na pikantne naleśniki ze słodkiej kukurydzy z grilla - w stylu Teppanyaki
Odkryj sztukę robienia koreańskich pikantnych naleśników kukurydzianych BBQ na grillu Arteflame w stylu Teppanyaki.
Ten przepis łączy słodką kukurydzę, paprykę i pikantny kopniak ze Srirachy, zwieńczony mozzarellą, aby uzyskać doskonale grillowaną rozkosz inspirowaną teppanyaki. Idealny na wyjątkowy i aromatyczny posiłek.”
Składniki:
- Gotowe ciasto naleśnikowe
- 1/4 szklanki słodkiej kukurydzy
- 2 słodkie papryki, posiekane
- Cebula czerwona, posiekana
- Mak lub sos ranczo
- Świeża kolendra, posiekana
- Sos Sriracha
- Ser mozzarella, tarty
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
-
Rozgrzej grill: Rozgrzej grill lub wkładkę grilla Arteflame do temperatury w zakresie od 400 do 450°F, aby mieć pewność, że płyta kuchenna będzie gotowa do gotowania w stylu teppanyaki.
-
Ugotuj naleśniki: Wlej ciasto naleśnikowe na grill, tworząc dwa 4-calowe naleśniki lub bliny. Pozwól im się smażyć, aż utworzą się bąbelki, a następnie przewróć je na drugą stronę, aby równomiernie się usmażyły.
-
Warzywa Char: Podczas smażenia naleśników połóż na grillu słodką kukurydzę, słodką paprykę i czerwoną cebulę. Gotuj, aż zwęgloją się zgodnie z Twoimi preferencjami, dodając warzywom wędzonego posmaku.
-
Dopraw naleśniki: Po przewróceniu dopraw naleśniki solą, pieprzem i wszelkimi dodatkowymi przyprawami, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
-
Ułóż naleśniki: Po ugotowaniu naleśników połóż na nich zwęglone warzywa. Skropić sosem Sriracha i wybranym dressingiem (makowy lub ranczo). Posyp świeżą kolendrą i startym serem mozzarella, aby uzyskać kremowy, pikantny finisz.
-
Podawaj i ciesz się smakiem: Gdy ser lekko się roztopi pod wpływem ciepła naleśników i dodatków, pikantne naleśniki ze słodkiej kukurydzy są gotowe do podania. Ciesz się tą wyjątkową mieszanką smaków, która doskonale oddaje istotę gotowania w stylu teppanyaki na grillu Arteflame.
Uwaga: Ten przepis jest uniwersalny i można go dostosować, dodając ulubione dodatki lub dressingi. To idealna propozycja na śniadanie, brunch czy lekką kolację, oferująca kreatywną odmianę tradycyjnych naleśników.
