Przekształć kolbę kukurydzy w wykwintną rozkosz dzięki pięciu unikalnym przepisom, z których każdy został zaprojektowany tak, aby można go było łatwo przygotować na grillu Arteflame. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na odważne smaki parmezanu, bazyliowego pesto, pikantny kopniak Flaming Hot Cheeto, wędzony smak Crushed Potato Chip Barbecue, klasyczną skórkę meksykańskiej kukurydzy ulicznej, czy też rozkoszną Cheddar Bacon Ranch Corn, tutaj znajdziesz przepis aby zaspokoić Twoje kubki smakowe. Wykonaj te proste kroki, aby ulepszyć grillowanie i zaimponować gościom kreatywnymi wersjami klasycznego dodatku.
1. Pesto z parmezanu i bazylii kukurydzianej
Składniki:
- 4 Kukurydza w kolbie – z łuską
- Vinaigrette bazyliowy: 1 szalotka, 2 szklanki liści bazylii, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu winnego z czerwonego wina, 1 łyżeczka soli koszernej
- 2-3 uncje świeżo startego parmezanu
- Sól koszerna, świeżo mielony czarny pieprz, czerwona papryka w płatkach
Kierunki:
- Rozgrzej grill Arteflame do wysokiej temperatury.
- Przygotuj kukurydzę: Ściągnij łuskę, ale trzymaj ją przyczepioną do przenoszenia. Grilluj, aż się zwęgli, a następnie wyjmij.
- Sezon: Posmaruj bazyliowym winegretem, posyp parmezanem, solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki.
2. Płonąca, gorąca kukurydza Cheeto
Składniki:
- 6 kłosów kukurydzy, łuskanych
- 1/4 w. Masło topione
- Skórka z 1 limonki
- 1/2 łyżeczki kminek i chili w proszku
- 1/3 w. śmietana, 1/4 s. majonez, 1 łyżka. sok limonkowy
- 1 opakowanie Flamin' Hot Cheetos
Kierunki:
- Grillowanie kukurydzy: Posmaruj mieszanką masła i grilluj aż do zwęglenia, około 10 minut.
- Posmaruj: Wymieszaj śmietanę, majonez i sok z limonki. Obtocz grillowaną kukurydzę w pokruszonych Cheetosach.
3. Kruszone Chipsy Ziemniaczane Grillowane Kukurydziane
Składniki:
- 4 kłosy kukurydzy
- 1/3 w. sos barbecue
- 1/2 w. pokruszone faliste chipsy ziemniaczane
Kierunki:
- Grill: Gotuj kukurydzę do zwęglenia, 10 minut.
- Wykończenie: Posmaruj sosem barbecue i posyp chipsami ziemniaczanymi.
4. Ponowna wizyta w Meksyku przy ulicy Kukurydzianej
Składniki:
- 6 kłosów kukurydzy
- 1/2 w. majonez
- Chili w proszku, kminek, papryka
- 1/3 w. Tarty ser cotija
- Świeżo posiekana kolendra, kawałki limonki
- Grillowanie kukurydzy: Często obracaj, aż lekko się zwęgli, 10 minut.
- Sezon: Posmaruj majonezem, posyp przyprawami, serem i kolendrą. Podawać z limonką.
5. Cheddar Bacon Ranch Kukurydza
Składniki:
- 1/2 w. Masło, zmiękczone
- Przyprawa ranczo 1 opakowanie
- 10 kłosów kukurydzy
- 2 w. posiekany ser Cheddar, 6 plasterków pokruszonego boczku
- Świeżo posiekany szczypiorek, sos ranczo
Kierunki:
- Przygotuj kukurydzę: Natrzyj masłem ranczo i grilluj, aż się zwęgli, 10 minut.
- Góra: Z serem cheddar, rozpuść, następnie dodaj bekon, szczypiorek i skrop ranczo.
