Introduksjon
Forvandle grillingen din med denne Honey Sriracha Orange Chicken Wings-oppskriften på Arteflame Grill.
Saftige vinger i en levende marinade, grillet til perfeksjon. Disse vingene er ideelle for sammenkomster eller en familiemiddag, og lover en smakseksplosjon. Lær hvordan du lager dem nå!
Ingredienser:
- 2 pund kyllingvinger eller indrefileter
- 1/4 kopp olivenolje
- 2 ts maisstivelse
For honning Sriracha appelsinmarinade/glasur:
- 1/2 kopp fersk appelsinjuice
- 1/2 kopp appelsinmarmelade
- 2 ss sitronsaft
- 1/4 kopp honning
- 2 ss hoisinsaus
- 1 ss soyasaus (lavt natrium)
- 2 ss rødvinseddik
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts sriracha (tilpass etter smak)
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts ingefærpulver
- 1/2 ts løkpulver
- 1/4 ts pepper
Valgfritt pynt:
Instruksjoner
- Tilberedning av marinade: I en bolle, visp sammen alle marinade/glasuringredienser. Reserver 1/3 kopp og bland med olivenolje i en stor pose for marinering av kylling. Mariner kyllingen i 60 minutter til over natten. Oppbevar gjenværende glasur i kjøleskapet.
- Forvarm grillen: La kyllingen hvile i romtemperatur i 15-30 minutter. Forvarm Arteflame-grillen til middels varme (375–450°F). Test varmen ved å strø vann på grilloverflaten.
- Forbered glasur: Skill 3 ss av den reserverte glasuren i en liten bolle. Bland resten av glasuren med maisenna i en kjele, sett til side til senere.
- Grill kylling: Tørk av og tørk kyllingen. Grill i 5-6 minutter på hver side, tråkle med den adskilte glasuren, til den er gjennomstekt (innvendig temperatur når 165 °F).
- Tykk glasur: Mens du griller, la du koke glasurblandingen på grillen til den tykner. Bruk denne til å pensle over den kokte kyllingen eller som dipsaus.
- Tjene: Pynt med valgfritt appelsinskall og grønn løk. Server varm, helst over ris for et komplett måltid.
Tips
- For en sprøere tekstur, tørk kyllingen før grilling.
- Juster sriracha-nivået til dine krydderpreferanser.
- Bruk fersk appelsinjuice for en lysere smak.
Variasjoner
- Prøv med benfrie kyllinglår for en annen tekstur.
- Bytt ut lønnesirup med honning for en rikere smak.
- Tilsett en klype røde pepperflak for ekstra varme.
Beste sammenkoblinger
- Server med dampet ris for å suge opp sausen.
- Kombiner med en frisk coleslaw for crunch.
- Nyt med en iskald sitrus-infundert drink.
Konklusjon
Nyt den herlige blandingen av honning, sriracha og appelsin som gjør disse kyllingvingene til et must-prøve på din Arteflame-grill. Perfekt for enhver sammenkomst, disse vingene vil få alle til å spørre etter oppskriften!