De beste grillede frokostideene på Arteflame-grillen

Perfekt grillet frokost Hash Browns på Arteflame-grillen

Innledning

Start dagen med de beste, mest smakfulle grillede hash brownsene til frokost med Arteflame-grillen. Denne metoden sikrer et perfekt sprøtt eksteriør og mørt interiør, ved å utnytte den høye varmen fra den midterste grillristen og jevn steking av den flate koketoppen. Følg denne veiledningen for å lage hash browns som ser og smaker fantastisk.

Ingredienser

• 4 store russetpoteter, skrelt og revet
• 1 middels løk, finhakket
• 4 ss smør, smeltet
• 2 ss olivenolje
• 1 ts havsalt
• 1/2 ts nykvernet sort pepper
• 1/2 ts røkt paprika (valgfritt)
• Frisk gressløk, finhakket (til pynt)

Instruksjoner

1. Forbered potetene:

   • Skrell og riv potetene. Legg de revne potetene i et rent kjøkkenhåndkle og klem ut så mye fuktighet som mulig.

2. Bland ingredienser:

   • I en stor bolle kombinerer du revne poteter, finhakket løk, smeltet smør, havsalt, nykvernet sort pepper og røkt paprika (hvis du bruker). Bland godt for å sikre jevn fordeling.

3. Tenn opp grillen:

   • Forvarm Arteflame-grillen til høy varme (over 1000°F) for å gjøre den klar til grilling.

4. Dann Hash Browns:

   • Form potetblandingen til små karbonader eller en stor karbonade, avhengig av hva du foretrekker.

5. Grill Hash Browns:

   • Plasser de hashbrune karbonadene på den midtre grillristen og stek dem i ca 3-4 minutter på hver side for å få en sprø skorpe.
   • Flytt hash browns til den flate toppristen rundt grillristen. Senk varmen til middels og fortsett å koke i ytterligere 10-15 minutter, vend av og til, til hash brownen er gyldenbrune og gjennomstekt.

6. Fullfør og server:

   • Fjern hash brownen fra grillen og dryss over finhakket gressløk. Serveres varm.

Tips

• Smør vs. Olivenolje: Smør gir en fyldig smak til hash brownen, mens olivenolje hjelper dem å koke jevnt.
• Høy varme for brenning: Oppnå en perfekt skorpe ved å utnytte den høye varmen til Arteflame Grill.
• Javn matlaging: Flytt hash browns rundt på den flate topppinnen for å finne den optimale varmesonen for jevn matlaging.

Konklusjon

Grilling av hash browns på Arteflame-grillen gir ikke bare et deilig sprøtt ytre, men sikrer også en mør innside. Denne oppskriften garanterer smakfulle, gylne hash browns som passer perfekt til frokost eller som tilbehør.

Variasjoner

1. Cheesy Hash Browns:

   • Bland revet cheddarost inn i potetblandingen før grilling.

2. Herb Hash Browns:

   • Tilsett finhakkede friske urter som rosmarin, timian eller persille til potetblandingen for en aromatisk smak.

3. Bacon Hash Browns:

   • Bland sprø baconbiter inn i potetblandingen for en smakfull tilsetning.

4. Spicy Hash Browns:

   • Tilsett en klype cayennepepper eller røde pepperflak i potetblandingen for et krydret kick.

5. Hvitløk Hash Browns:

   • Bland finhakket hvitløk i potetblandingen for en fyldig, hvitløkaktig smak.

Beste sammenkoblinger

• Drikk: En varm kopp kaffe eller en forfriskende mimosa.
• Forrett: En frisk fruktsalat eller en yoghurtparfait.
• Dessert: En lett fruktterte eller en kule vaniljeis.

Forberedelsestid og koketid

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Koketid: 20 minutter
• Total tid: 35 minutter

 

---

Oppskrift 2: Grillet frokostpølse og egg

Ingredienser

• 4 frokostpølser
• 4 store egg
• 1 ss smør
• Havsalt og nykvernet sort pepper, etter smak
• Frisk persille, hakket (til pynt)

Instruksjoner

1. Tenn opp grillen:

   • Forvarm Arteflame-grillen til middels høy varme.

2. Grill pølsene:

   • Plasser pølsene på den midterste grillristen og stek, vend av og til, til de er jevnt brune og gjennomstekt, ca. 10 minutter.

3. Kok eggene:

   • Flytt pølsene til den flate takken for å holde varmen. Tilsett smør på rist og knekk eggene på rist. Smak til med havsalt og sort pepper.
   • Kok eggene til ønsket ferdighet, vend om ønskelig for over-lette eller for harde egg.

4. Serve:

   • Pell pølsene og eggene sammen. Pynt med hakket fersk persille og server umiddelbart.

---

Oppskrift 3: Grillet frokostbacon og pannekaker

Ingredienser

• 8 skiver bacon
• 2 kopper pannekakerøre (hjemmelaget eller kjøpt i butikken)
• Lønnesirup, til servering
• Friske bær, til pynt

Instruksjoner

1. Tenn opp grillen:

   • Forvarm Arteflame-grillen til middels varme.

2. Grill baconet:

   • Legg baconskivene på den flate takken og stek til de er sprø, snu etter behov. Flytt baconet til den kjøligere ytterkanten for å holde seg varm.

3. Steik pannekakene:

   • Hell pannekakerøre på den flate takken for å danne pannekaker. Kok til det dannes bobler på overflaten, vend deretter og stek til de er gyldenbrune.

4. Serve:

   • Server pannekakene med sprøstekt bacon, lønnesirup og friske bær.

---

Oppskrift 4: Grillede grønnsaksspyd til frokost

Ingredienser

• 1 rød paprika, hakket
• 1 gul paprika, hakket
• 1 zucchini i skiver
• 1 rødløk, hakket
• 8 cherrytomater
• 2 ss olivenolje
• Havsalt og nykvernet sort pepper, etter smak

Instruksjoner

1. Forbered spydene:

   • Tråd grønnsakene på spyd, alternerer de forskjellige typene.

2. Skrydre spydene:

   • Pensle grønnsaksspydene med olivenolje og krydre med havsalt og sort pepper.

3. Tenn opp grillen:

   • Forvarm Arteflame-grillen til middels høy varme.

4. Grill spydene:

   • Plasser grønnsaksspydene på den flate takken og stek, vend av og til, til de er møre og litt forkullet, ca. 10 minutter.

5. Serve:

   • Server de grillede grønnsaksspydene som et sunt frokostalternativ.

---

Oppskrift 5: Grillet frokostfrukt

Ingredienser

• 2 fersken, halvert og pitlet
• 2 nektariner, halvert og uthulet
• 2 ss honning
• 1 teskje malt kanel
• Friske mynteblader, til pynt

Instruksjoner

1. Forbered frukten:

   • Pensle fersken- og nektarinhalvdelene med honning og dryss over malt kanel.

2. Tenn opp grillen:

   • Forvarm Arteflame-grillen til middels varme.

3. Grill frukten:

   • Plasser frukthalvdelene på den flate toppene takken med kuttesiden ned. Grill til karamellisert og mør, ca 4-5 minutter.

4. Serve:

   • Pynt med friske mynteblader og server som en søt frokostgodbit.