Klassisk amerikansk frokost på Arteflame

Innledning

Start dagen med en klassisk amerikansk frokost tilberedt på Arteflame-grillen. Denne oppskriften dekker alt det viktigste for frokosten – sprøstekt bacon, perfekt kokte egg, gyllen hash browns og grillet toast – og gir dem en røykfylt, grillet vri. Arteflames allsidige flate koketopp lar deg forberede alt samtidig, noe som gjør det enkelt å servere en deilig, solid frokost for familie og venner.

Ingredienser

• 8 skiver bacon
• 4 store egg
• 4 brødskiver (surdeig, full hvete eller eget valg)
• 2 store russetpoteter, skrelt og strimlet
• 1 liten løk, finhakket
• 2 ss smør
• Olivenolje for matlaging
• Salt og pepper etter smak
• Frisk persille til pynt (valgfritt)
• Ketchup eller varm saus til servering (valgfritt)

Instruksjoner

1. Forbered Arteflame Grill

Tenn Arteflame-grillen ved å plassere papirservietter som er fuktet med vegetabilsk olje i grillen, stable ved over dem og tenne bålet. La grillen varme opp i ca. 20 minutter, og skap en varm midtgrillrist og en varm flat koketopp som omgir den.

2. Kok baconet

Plasser baconskivene på den flate koketoppen på Arteflame-grillen. Stek baconet til det er sprøtt og gyllenbrunt, vend det av og til for å sikre jevn steking. Når det er ferdig, flytt baconet til en kjøligere del av grillen for å holde seg varm.

3. Forbered Hash Browns

Mens baconet koker, bland de strimlede potetene og hakket løk i en bolle. Smak til med salt og pepper. Tilsett en klatt olivenolje og litt smør på den flate koketoppen, fordel den jevnt. Legg potetblandingen på koketoppen, trykk den ned for å danne et flatt, jevnt lag. Stek hash brownen i 5-7 minutter på hver side, eller til de er sprø og gyllenbrune. Når du er ferdig, flytt hash browns til et kjøligere område av grillen for å holde varmen.

4. Rist brødet

Drypp litt olivenolje eller smør på hver brødskive. Legg brødet på den flate koketoppen og grill i 1-2 minutter på hver side, eller til det er ristet etter eget ønske. Flytt toasten til siden for å holde den varm.

5. Kok eggene

Tilsett litt mer smør eller olivenolje på den flate koketoppen. Knekk eggene direkte på overflaten og stek til den du foretrekker – med solsiden opp, lett eller kryptert. Smak til med salt og pepper.

6. Server

Når alt er stekt, taller du bacon, egg, hash browns og toast. Pynt med fersk persille om ønskelig. Server med ketchup eller varm saus ved siden av.

Tips

• Crispy Hash Browns: For ekstra sprø hash browns, sørg for å presse ut eventuell overflødig fuktighet fra de strimlede potetene før tilberedning.
• Eggstekt: Juster varmen på koketoppen etter behov for å koke eggene til ønsket ferdighet.
• Brødvalg: Surdeig, fullkornsbrød eller rugbrød fungerer alle bra til grilling og legger til forskjellige smaksprofiler til frokosten din.

Konklusjon

Denne klassiske amerikanske frokosten tilberedt på Arteflame-grillen er en deilig måte å starte dagen på. Kombinasjonen av røykfylt bacon, sprø hash browns, perfekt kokte egg og grillet toast er trøstende og tilfredsstillende. Enten du lager mat til deg selv eller et publikum, vil denne solide frokosten få alle til å føle seg glade og mette.

Oppskriftsvarianter

1. Frokostsmørbrød: Bruk den grillede toasten til å lage frokostsmørbrød med bacon, egg og ost.
2. Cheesy Hash Browns: Tilsett revet ost til hash browns i løpet av de siste minuttene av matlagingen for en smeltende, osteaktig vri.
3. Avocado-toast: Topp den grillede toasten med most avokado, en skvis sitronsaft og et dryss røde pepperflak.
4. Veggiefrokost: Legg til grillede tomater, sopp og spinat på koketoppen for en sunnere, vegetarisk frokost.
5. Pannekaker på siden: Legg litt pannekakerøre på koketoppen og grill opp noen luftige pannekaker for å fullføre frokostpålegget.

Paringer

• Drikkevarer: Nybrygget kaffe, appelsinjuice eller en mimosa passer perfekt til denne solide frokosten.
• Skrydder: Server med smør, syltetøy eller lønnesirup for ekstra smaksalternativer.
• Dessert: En fruktsalat eller yoghurtparfait kan være en lett, forfriskende dessert etter dette måltidet.