Het ultieme Chick-fil-A broodje kiprecept - Gegrild op de Arteflame

Inleiding:

Verlang je naar de iconische smaak van een broodje Chick-fil-A-kip, maar wil je het in je eigen achtertuin maken? Zoek niet verder! Deze DIY-versie van het beroemde Chick-fil-A broodje kip, gegrild op de Arteflame, zal je trek stillen met een rokerige twist. Dit recept is perfect voor barbecues in het weekend of voor een leuke kooksessie met het hele gezin. Het is ontworpen om je alle klassieke smaken te geven met de extra charme van buitengrillen.

Ingrediënten:

• 4 kipfilets zonder vel en zonder botten
• 1 kopje augurkensap (om te marineren)
• 1 ei
• 1/2 kopje melk
• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 2 eetlepels poedersuiker
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 1/2 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel selderijzout
• Arachideolie (om op de grill te strijken)
• 4 zachte hamburgerbroodjes
• Dille-augurkschijfjes
• Optioneel: Mayonaise of Chick-fil-A-saus

Hulpmiddelen:

• Arteflame-grill
• Vleesthermometer
• Tang
• Kommen om te mixen
• Klop

Instructies:

1. Marineer de kip: Doe de kipfilets in een schaal en bedek ze met augurkensap. Zet het in de koelkast en laat het minimaal 30 minuten, of maximaal 1 uur, marineren om het vlees zacht te maken en op smaak te brengen.

2. Bereid de bagger: Meng in een kom de bloem, poedersuiker, paprikapoeder, zout, peper, knoflookpoeder en selderijzout. Klop in een andere kom het ei en de melk samen.

3. De kip baggeren: Haal de kip uit het augurkensap en dep hem droog. Dompel elk stuk eerst in het eimengsel en bestrijk het vervolgens grondig met het bloemmengsel.

4. Grill de kip: Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoog. Bestrijk het grilloppervlak lichtjes met arachideolie. Leg de gepaneerde kip op de grill en bak ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot de kip goudbruin is en een interne temperatuur van 165°F heeft bereikt.

5. Bereid de broodjes: Bestrijk de hamburgerbroodjes lichtjes met boter en rooster ze ongeveer 1 minuut op de grill, of tot ze lichtbruin zijn.

6. Stel de sandwiches samen: Leg elke gegrilde kipfilet op een geroosterd broodje. Beleg met twee plakjes augurk. Voeg eventueel mayonaise of Chick-fil-A-saus toe.

Conclusie:

Geniet van je huisgemaakte broodje Chick-fil-A kip met de unieke toevoeging van rokerige smaken van de Arteflame grill. Dit recept brengt niet alleen de geliefde fastfoodklassieker naar je tafel, maar voegt ook een persoonlijk vleugje buitengrillervaring toe.