Perfect Cubano Sandwichrecept op de Arteflame Grill

Inleiding

Het creëren van de perfecte Cubano-sandwich op de Arteflame-grill is een heerlijke en bevredigende ervaring. Met zijn vermogen om te schroeien bij hoge temperaturen en een vlakke bakplaat die zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder te verbranden, kunt u een goudbruine, knapperige sandwich bereiken, gevuld met laagjes hartige ham, geroosterd varkensvlees, Zwitserse kaas, augurken en mosterd. Volg dit recept om een ​​Cubano-sandwich te maken die zeker indruk zal maken.

Ingrediënten:

• 4 Cubaanse broodjes of hoagiebroodjes
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
• 8 plakjes Zwitserse kaas
• 8 plakjes ham
• 1 pond geroosterd varkensvlees, in dunne plakjes gesneden
• 1/2 kopje dille-augurken, in plakjes
• 4 eetlepels gele mosterd
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Steek de grill aan: Verwarm uw Arteflame-grill voor door het vuur aan te steken en te laten opwarmen. Maak hem klaar om te grillen door ervoor te zorgen dat de vlakke kookplaat schoon en licht geolied is.

2. Bereid het brood: Smeer zachte boter op de buitenkant van elk broodje. Verdeel gele mosterd aan de binnenkant van elke rol.

3. Stel de sandwiches samen: beleg de onderste helft van elke rol met Zwitserse kaas, ham, geroosterd varkensvlees en dille-augurken. Beleg met de overige plakjes kaas en leg op elk broodje de bovenste helft van het broodje.

4. Grill de sandwiches: Plaats de sandwiches op de vlakke kookplaat, met behulp van de middelmatige hittezone. Grill 3-4 minuten aan elke kant tot het brood goudbruin en krokant is en de kaas gesmolten is. Gebruik een spatel om lichtjes aan te drukken voor een gelijkmatige schroei.

5. Serveren: Snijd de sandwiches doormidden en serveer onmiddellijk.

Tips:

• Boter boven olijfolie: Het gebruik van boter in plaats van olijfolie geeft een rijke, heerlijke smaak aan het brood.
• Verschillende warmtezones: Gebruik de verschillende warmtezones op de vlakke kookplaat van de Arteflame grill om de kooktemperatuur perfect te regelen.
• Gelijkmatig dichtschroeien: Door de sandwich licht aan te drukken met een spatel, wordt een gelijkmatige schroeiing gegarandeerd en wordt de kaas goed gesmolten.
• Vroegtijdig verwijderen: verwijder de sandwiches altijd als de interne temperatuur 15F onder de gewenste gaarheid ligt, omdat ze buiten het vuur blijven koken.

Conclusie:

Met de Arteflame-grill maak je moeiteloos een Cubano-sandwich die knapperig, goudbruin is en gevuld met hartige laagjes vlees en kaas. De massief stalen kookplaat zorgt voor een gelijkmatige schroei zonder aanbranden, terwijl de verschillende warmtezones nauwkeurig koken mogelijk maken. Geniet van deze klassieke Cubaanse sandwich met een gastronomisch tintje en geniet van de ongelooflijke smaak die alleen een perfect gegrilde Cubano kan bieden.