Aféierung
Dës hausgemaachte Taco-Sauce ass räich, raucheg a perfekt fir Tacos, Burritos oder Gegrillte Fleesch. Andeems Dir et um Arteflame-Grill preparéiert, gitt Dir d'Sauce mat enger subtiler Feiergeréischter Tiefe, déi säi Goût erhéicht. Et ass séier, einfach a villsäiteg fir all Är Taco Nuechten!
Zutaten
- 1 Coupe Tomatenzooss
- 2 EL Äppel Cider Esseg
- 1 EL Chili Pudder
- 1 TL gefëmmt Paprika
- 1/2 TL Knuewelekpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL cumin
- 1/4 Tsp Cayenne Peffer (optional, fir Hëtzt)
- 1 Teelöffel Zocker (no Goût ugepasst)
- 1/4 Tsp Salz
- 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op
- Luucht den Arteflame-Grill andeems se mat Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner Brennholz setzen an se beliichten. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
- Setzt e klenge Goss-Eisen-Séiss op der kühler Kante vun der flacher Kachplack fir ze virhëtzen fir sanft ze kachen.
Schrëtt 2: Kombinéiert d'Ingredienten
- Gidd d'Tomatenzooss an d'Pan.
- Stir den Apel Cider Esseg, Chili Pudder, gefëmmt Paprika, Knuewelek Pudder, Ënn Pudder, cumin, Cayenne Peffer, Zocker, Salz a schwaarz Peffer.
Schrëtt 3: Simmer d'Sauce
- Beweegt d'Sécherheet op e liicht méi waarme Gebitt vum Grill a bréngt d'Mëschung zu engem sanfte Simmer.
- Kachen d'Zooss fir 8-10 Minutten, heiansdo réieren, bis et liicht verdickt an d'Aromen mellen.
Schrëtt 4: Ajustéieren Seasoning
- Schmaacht d'Sauce a passt d'Séissegkeet, d'Salz oder d'Spiciness op Är Preferenz un.
- Wann Dir léiwer eng méi dënn Zooss léiwer, réieren an engem Esslöffel Waasser op enger Zäit bis déi gewënschte Konsequenz erreecht ass.
Schrëtt 5: Serve oder Store
- Benotzt d'Taco Sauce direkt fir iwwer Tacos, Burritos oder Gegrillte Fleesch ze drécken.
- Transfert all Reschter an e propperen, loftdichte Container a killt bis zu 1 Woch am Frigo.
Tipps
- Customize Hëtzt: Ajustéiert Cayenne Peffer fir de Gewierzniveau ze kontrolléieren.
- Smokiness addéieren: Fir e méi déif Aroma, grillen frësch Tomaten a vermëschen se als Basis anstatt Konserven Tomatenzooss.
- Konsistenz Kontroll: Simmer méi laang fir eng méi déck Sauce oder füügt Waasser fir eng méi dënn Konsistenz.
Variatiounen
- Chipotle Taco Sauce: Mix an Chipotle Peppers an Adobo Sauce fir e fëmmen, schaarf Kick.
- Knuewelek Taco Sauce: Verduebelt de Knuewelpulver oder addéiere geréischten Knuewel fir e méi fettem Aroma.
- Herb-Infused Sauce: Stir a frësche Cilantro oder Oregano fir eng lieweg, herbal Notiz.
- Crème Taco Sauce: Mix an enger Puppel vu séisser Rahm oder griichesche Joghurt fir eng cremeg Textur.
- Séiss a wierzegen: Füügt en Touch vun Hunneg oder Ahornsirop fir d'Hëtzt mat Séiss ze balanséieren.
Koppelen
- Tacos: Benotzt als Topping fir Rëndfleesch, Poulet oder Veggie Tacos.
- Burritos: Drizzle iwwer Burritos oder benotzt als Dipping Sauce.
- Gegrillte Proteinen: Serve als Glasur fir gegrillte Poulet, Garnelen oder Steak.
- Nachos: Pour iwwer nachos mat geschmoltenem Kéis fir e schaarf Kick.
Conclusioun
Dës Arteflame Taco Sauce ass e versatile a flavorful Additioun zu Ärem Grillarsenal. Seng raucheg, schaarf a schaarf Noten maachen et de perfekte Ergänzung zu Äre Liiblingsmexikanesch-inspiréiert Platen.