Arteflame Smokin 'Hickory BBQ Sauce Rezept

Aféierung

Dës Smokin 'Hickory BBQ Sauce ass déi perfekt Mëschung vu séissen, tangy a fëmmen Aromen. Kachen et um Arteflame Grill füügt en authentesche, Feierkuss Touch, wat et ideal mécht fir Rippen, Poulet oder Burger ze verglasen. Säi räiche, hickory-gefëmmte Goût bréngt de Goût vu Barbecue Perfektioun op all Biss.

Zutaten

• 1 Taass ketchup
• 1/4 Coupe Äppel Cider Esseg
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 EL Melasse
• 1 EL Worcestershire Zooss
• 1 EL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Hickory Flësseg Damp
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1/2 Tsp Moschterpulver
• 1/4 Tsp Cayenne Peffer (optional, fir Hëtzt)
• 1/4 Tsp Salz
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 2 EL Botter (optional, fir Räichtum)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Liicht Ären Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Setzt e klenge Goss-Eisen-Set op der kühler Kante vun der flacher Kachplack fir sanft Kachen.

Schrëtt 2: Kombinéiert d'Ingredienten

1. Gidd de Ketchup, Äppel Cider Esseg, brong Zucker a Melasse an d'Setze.
2. Füügt d'Worcestershire Sauce, gefëmmt Paprika, Hickory flësseg Rauch, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Sennepulver, Cayenne Pfeffer (wann Dir benotzt), Salz a Schwaarz Pfeffer.
3. Stir d'Mëschung bis gutt kombinéiert.

Schrëtt 3: Simmer d'Sauce

1. Beweegt d'Sécherheet op e bësse méi waarmt Gebitt vun der Kachplack.
2. Loosst d'Sauce 10-15 Minuten sanft kachen, heiansdo réieren fir ze verhënneren datt se festhalen.
3. Wann Dir wëllt, schloe de Botter an de leschte Minutte vum Kachen fir eng seideg Textur an extra Räichtum.

Schrëtt 4: Ajustéieren a Cool

1. Schmaacht d'Sauce a passt d'Gewierz, d'Séissheet oder d'Hëtzt op Är Preferenz un.
2. Wann d'Zooss ze déck ass, réieren gläichzäiteg e Esslöffel Waasser bis déi gewënschte Konsistenz erreecht gëtt.
3. Huelt d'Zooss aus dem Grill a léisst d'Sauce liicht ofkillen.

Schrëtt 5: Serve oder Store

1. Benotzt d'Smokin 'Hickory BBQ Sauce direkt als Glasur fir Gegrillte Fleesch oder als Dipping Sauce.
2. Transfert all Reschter an e propperen, loftdichte Container a killt bis zu 1 Woch am Frigo.

Tipps

• Smokiness verbesseren: Passt den Hickory flëssege Rauch un fir de fëmmen Aroma ze verstäerken.
• Balance Séissegkeet: Füügt méi brong Zocker oder Melasse fir eng méi séiss Sauce.
• Customize Hëtzt: Füügt méi Cayenne Peffer fir eng méi schaarf Versioun.

Variatiounen

1. Spicy Hickory BBQ Sauce: Add Chipotle Peppers an Adobo Sauce fir raucheg Hëtzt.
2. Ahorn Hickory BBQ Sauce: Ersatz Melasse mat Ahornsirop fir e méi séisser Twist.
3. Knuewelek Hickory BBQ Sauce: Sauté gehackte Knuewel an der Bratpfanne, ier Dir déi aner Zutaten bäidréit.
4. Bourbon Hickory BBQ Sauce: Füügt 1-2 Esslöffel Bourbon fir e räiche, boozy Aroma.
5. Tangy Hickory BBQ Sauce: Erhéicht den Äppel Cider Esseg fir eng Tangier Sauce.

Koppelen

• Ribs: Brush generéis iwwer Baby-Rippen oder Schweinefleesch Ersatzribs beim Grillen.
• Poulet: Benotzt als Glasur fir Poulet Oberschenkel, Flilleken oder Drumsticks.
• Burger: Verbreed op Burger fir e fett BBQ Aroma.
• Geméis: Gitt mat gegrillte Zucchini, Aubergine oder Mais op der Kob.

Conclusioun

Dës Smokin 'Hickory Barbecue Sauce, preparéiert um Arteflame Grill, liwwert fett, raucheg a séiss Aromen déi all Barbecue Plat erhéijen. Seng Villsäitegkeet an Déift maachen et e Must-Have fir Grillbegeeschterten.