Arteflame Chimichurri Rezept

Aféierung

Chimichurri ass eng zesty, herbaceous Zooss perfekt fir d'Drizzling iwwer gegrillte Fleesch, Geméis oder Meeresfrüchte. Made on the Arteflame Grill, dëst Rezept weist liicht gegrillte Knuewel fir e subtile fëmmen Touch, verbessert déi lieweg Aromen vu frëscher Petersilie, Oregano a Rotwein Esseg.

Zutaten

• 1 Coupe frësch Petersilie (fein gehackt)
• 2 EL frësch Oregano Blieder (fein gehackt)
• 2 Knuewelek Knuewelek (geréischtert um Grill)
• 1/2 Coupe Olivenueleg
• 2 EL roude Wäin Esseg
• 1 Tsp rout Peffer Flakelen (fakultativ, fir Hëtzt)
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/4 Tsp Salz (ajustéieren no Goût)
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Liicht Ären Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner Brennholz. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
2. Setzt d'Knuewlecken (an hirer Haut) op de kühlere Rand vun der flacher Kachplack fir ze braten.

Schrëtt 2: Knuewelek braten

1. Knuewelekszéiwen fir 5-6 Minutten braten, heiansdo dréinen, bis d'Hänn chargéiert sinn an de Knuewel dobannen mëll a parfüméiert ass.
2. Huelt de Knuewel aus dem Grill a léisst et liicht ofkillen ier Dir schielen.

Schrëtt 3: Bereet de Chimichurri Base

1. An enger Mëschbecher kombinéieren d'gehackte Petersilie, Oregano a roude Pfeffer Flakelen (wann se benotzt).
2. De geréischten Knuewel fein schneiden an an d'Schuel dobäi ginn.

Schrëtt 4: Mix d'Sauce

1. Stir den Olivenueleg, roude Wäin Esseg, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarze Peffer.
2. Mix gutt bis all d'Ingredienten kombinéiert sinn an d'Zooss eng liicht chunky Konsistenz huet.

Schrëtt 5: Ajustéieren an Serve

1. Schmaacht de Chimichurri a passt d'Gewierz mat méi Salz, Esseg oder roude Pfeffer Flakelen wéi gewënscht.
2. Loosst d'Zooss fir 10-15 Minutte raschten, fir datt d'Aromen sech mellen.
3. Servéiert als Topping oder Marinade fir Är Liiblingsgegrillte Platen.

Tipps

• Frësch Kraider: Benotzt frësch Petersilie an Oregano fir de beschten Aroma.
• Balance Aciditéit: Passt den Esseg un fir Är Präferenz fir Tanginess ze passen.
• Hëtzt Kontroll: Füügt méi oder manner roude Pefferflakelen fir de Gewierzniveau ze personaliséieren.

Variatiounen

1. Zitrus Chimichurri: Ersetzen de roude Wäin Esseg mat Zitroun oder Zitrounejus fir eng Zitrusfräi.
2. Mint Chimichurri: Füügt eng Handvoll frësche Minzeblieder fir en erfrëschende Goût.
3. Crème Chimichurri: Mix an engem Läffel griichesche Joghurt fir eng cremeg Textur.
4. Knuewelek-Lovers Chimichurri: Duebel de geréischten Knuewel fir e fetten, Knuewelek Aroma.
5. Smoky Chimichurri: Füügt eng extra Prise gefëmmt Paprika derbäi oder grillt d'Kraider kuerz fir méi Rauch.

Koppelen

• Gegrillte Fleesch: Drizzle iwwer Steak, Poulet oder Lämmche fir e schmaache Finish.
• Seafood: Serve mat gegrillte Garnelen, Saumon oder wäiss Fësch.
• Geméis: Gitt mat gegrillte Zucchini, Spargelen oder geréischten Kartoffel.
• Appetit: Benotzt als Dipping Sauce fir Brout oder Empanadas.

Conclusioun

Dësen Arteflame-Stil Chimichurri liwwert vibrant, Kraiderbestänneg Aromen mat engem Touch vu fëmmen Tiefe. Egal ob et als Zooss, Marinade oder Dip servéiert gëtt, et ass de perfekte Wee fir all Gegrillte Plat ze verbesseren.