Hot Wings op der Arteflame Grill

Gewierzt Ären nächste Barbecue mat dëse brennege waarme Flilleken op Perfektioun op der Arteflame gegrillt! Dës Flilleke si knusprech, saftbar an an eng fett, schaarf waarm Zooss geworf, déi e Punch packt. Grillen se op der Arteflame suergt fir e gläichméissegen Sear, ouni Risiko fir ze brennen, wat zu den ultimativen knusprech waarme Flilleken resultéiert.

Zutaten

• 8 ganz Poulet Flügel
• 3 tsp. Geméis Ueleg oder geschmoltenem Botter
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• ½ Tsp. Knuewelek Pudder
• ½ Tsp. Ënn Pudder
• Hot Wing Zooss:
  • ½ Coupe waarm Sauce (wéi Frank's RedHot oder Är Liiblingswierzeg Mark)
  • 4 el. onsalte Botter, geschmoltenem
  • 1 stl. wäiss Esseg
  • 1 tsp. Worcestershire Zooss
  • ½ Tsp. Cayenne Peffer (fir Hëtzt ugepasst ze schmaachen)
  • ¼ Tsp. gefëmmt Paprika (optional, fir extra Déift)

Optional:

• Sellerie Stécker a Ranch oder Bloe Kéis Dressing fir ze servéieren

Virbereedung

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen. Plaz Geméis-Ueleg-gedrénkt Pabeier Servietten am Grill, stack Brennholz uewen a beliicht et. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten virhëtzen. Den zentrale Grillgitter gëtt extrem waarm, perfekt fir d'Flilleken ze schaarfen, während déi flaach Kachplack ronderëm et méi gläichméisseg Hëtzt fir se ofzeschléissen.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Wings

Spülen d'Hënnflügel ënner kale Waasser a klappen se mat Pabeierhandtücher dréchen, fir datt se besser knusprech ginn. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Flilleke mat Geméisueleg (oder geschmëlzene Botter), Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Salz a Peffer. Dréckt d'Flilleke bis se gläichméisseg beschichtet sinn.

Schrëtt 3: Preparéieren d'Hot Wing Sauce

Wärend de Grill erhëtzt, preparéiert d'waarme Flügelzooss. An enger Schossel, mëschen déi waarm Zooss, geschmëlzene Botter, wäiss Esseg, Worcestershire Sauce, Cayenne Peffer, a gefëmmt Paprika (wann Dir benotzt). Passt de Cayenne op Äre gewënschten Niveau vun der Spiziness un. Setzt d'Zooss op der Säit.

Schrëtt 4: Grill de Wings

Soubal d'Arteflame waarm ass, liicht Ueleg déi flaach Kachplack Uewerfläch fir ze vermeiden datt d'Flilleke festhalen. Setzt d'Flilleken op de Grill, méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt. Grill se fir 4 bis 5 Minutten op all Säit, dréit se virsiichteg fir ze vermeiden.

Fir eng extra knusprech Ofschloss, sëtzen d'Flilleken op der zentraler Grillrist fir e puer Minutten ier se op d'flaach Kachplack réckelen fir ze kachen. Baste d'Flilleke mat frësche waarme Fligelzooss an de leschte Minutte vum Kachen fir zousätzlech Aroma.

Schrëtt 5: Crisp a Cook

Grillen d'Flilleken bis gëllenbraun a knusprech, ongeféier 10-12 Minutten. Benotzt d'Hëtztzonen vum Arteflame fir se gläichméisseg ze kachen, wann néideg, d'Flilleken op méi kühler Sektiounen vun der flaache Kachplack bewegt. Déi intern Temperatur soll 165 ° F erreechen.

Schrëtt 6: Gitt an Hot Sauce

Soubal d'Flilleken voll gekacht sinn, huelt se aus dem Grill a werfen se direkt an d'waarme Flilleksauce wärend se nach waarm sinn. Dëst hëlleft d'Sauce un d'Flilleke hänken an de Goût absorbéieren.

Schrëtt 7: Serve

Serve déi waarm Flügel mat Sellerie Stécker an eng Säit vu Ranch oder Bloe Kéis Dressing fir d'Hëtzt ze killen. Genéisst déi knusprech, saftlech Flügel mat deem perfekte wierzegen Kick!

Pro Tipps

• Hëtzt Kontroll: Beweegt d'Flilleke ronderëm verschidden Hëtztzonen op der Arteflame fir se gläichméisseg ze kachen ouni ze iwwerkachen oder ze brennen.
• Extra Sauce: Halt e puer vun der waarmer Zooss op der Säit fir d'Flilleken erëm ze werfen just virum Déngscht fir e méi schaarfe Goût.
• Rou Period: Loosst d'Flilleke e puer Minutten nom Kachen loossen, fir datt d'Jusen sech setzen an d'Zooss eranzéien.

Conclusioun

Hot Flilleken um Arteflame Grill sinn déi perfekt Kombinatioun vu knusprech Textur a fett, schaarf Aroma. Egal ob Dir se fir e Spilldag Snack oder e schaarfen Grillmeeschter servéiert, dës Flilleke si sécher beandrockt mat hirem brennege Kick a saftleche Finish.

Rezept Variatiounen

1. Séiss & wierzegen Hot Wings

Füügt Hunneg an d'waarm Sauce fir e Gläichgewiicht vu séiss a Hëtzt ze kreéieren.

2. Extra Fiery Hot Wings

Verduebelt de Cayenne-Pfeffer a füügt e Sprëtz vu Geeschter Pfefferzooss fir Flilleken mat engem schlëmmen Verbrenne.

3. Smoky Hot Wings

Mix de Chipotle-Pulver an d'Sauce fir e fëmmen, schaarf Aroma.

4. Knuewelek Hot Wings

Dobäizemaachen extra Knuewelek Pudder a frësch gehackt Knuewelek zu der waarm Zooss fir eng Knuewelek-Forward Versioun vun waarm Flilleken.

5. Hunneg Moschter Hot Wings

Mix waarm Zooss mat Hunneg a Moschter fir eng tangy, wierzegen Twist op klassesch waarm Flilleken.

Beschte Koppelen

• Muert a Sellerie Stécker: Déi cool Crunch hëlleft d'Hëtzt vun de Flilleken ze balanséieren.
• Séiss Kartoffel Fritten: Crispy Fritten mat engem Touch vu Séiss maachen e super Ergänzung zu schaarf Flügel.
• Gegrillte Mais op der Cob: Séiss a charred Mais paréiert gutt mat de fette Goûten vun de Flilleken.