Gegrillte Auster Rezept op der Arteflame Grill: A Seafood Delight
Genéisst de Goût vum Mier mat dësem einfachen awer elegante Rezept fir gegrillte Austern, perfekt op Ärem Arteflame Grill gekacht. Grillen Austern füügt eng raucheg Tiefe, déi hir natierlech Brininess ergänzt, sou datt dëst Plat e Must-Probéiere fir Mieresliebhaber. Perfekt fir Versammlungen oder e spezielle Genoss, dës gegrillte Auster si sécher beandrockt mat hirer leckerer Einfachheet a Gourmet Flair.
Zutaten:
- 24 frësch oysters, shucked
- 1/2 Coupe net gesalzt Botter, erweicht
- 2 Knuewelek, gehackt
- 1 Esslöffel Petersilie, fein gehackt
- 1 Teelöffel Zitrouneschuel
- 2 Esslöffel Zitrounejus
- 1/4 Teelöffel zerquetscht roude Pfeffer Flakelen (optional)
- Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
- Zitroun Scheiwen, fir ze servéieren
- Frësch Petersilie, fir ze garnéieren
Tools:
- Arteflame Grill
- Auster Messer
- Kleng Schossel
- Grill-sécher Austern Muschelen oder kleng Coupë
Uweisungen:
-
Knuewelek Botter preparéieren:
- An enger klenger Schossel kombinéieren déi erweicht Botter, gehackte Knuewel, gehackte Petersilie, Zitrounestéck, Zitrounejus a roude Pefferflakken. Mix bis gutt gemëscht. Saison mat Salz a schwaarze Peffer.
-
Den Arteflame Grill virhëtzen:
- Heizt Ären Arteflame Grill a maacht et prett fir grillen Austern.
-
Preparéieren d'Austern:
- Schéckt d'Austern mat engem Austermesser, passt virsiichteg fir den Auster Likör (Jus) an der Schuel ze halen.
- Huelt d'Auster aus der Schuel awer loosst se an der Schuel.
-
Grill d'Austern:
- D'Austern op d'Halschent Schuel direkt op de Grill setzen. Läffel e Puppel vun der preparéierter Knuewelekbotter op all Auster.
- Grill fir ongeféier 4-5 Minutten oder bis d'Kante vun den Austern ufänken ze krullen an d'Botter spruddelt.
-
Serve:
- Huelt d'Austern virsiichteg aus dem Grill mat enger Zang oder engem Spatel.
- Arrangéiert d'gegrillte Austern op engem Déngschtplat. Garnéiert mat zousätzlech Petersilie a servéiert mat Zitrounekeile op der Säit.
Firwat Grillen Wierker fir Austern
Grillen Austern um Arteflame Grill verbessert net nëmmen hiren natierleche Goût mat engem Hiweis vu Rauch, awer transforméiert och de Knuewelekbotter an eng sizzling, aromatesch Topping déi perfekt ergänzt déi zaart Austern. Dës Method ass einfach awer effektiv fir den bescheidenen Auster zu engem luxuriéise Genoss z'erhiewen.
Tipps:
- Auswiel auswielen: Wielt frësch, qualitativ héichwäerteg Auster aus renomméierten Quellen fir de beschten Aroma a Sécherheet ze garantéieren.
- Sécherheet Éischt: Benotzt ëmmer en décke Handschuesch oder Handtuch fir d'Auster ze halen beim Schécken fir Verletzungen ze vermeiden.
Dëst gegrillte Austerrezept ass perfekt fir déi, déi e klassesche Seafood Plat mat engem Twist genéissen. Den Arteflame Grill füügt en onbegrenzte Raucharoma, deen dës Austern e Standout Plat bei all Iess Occasioun mécht.
