Perfekt Arroz de Pato op der Arteflame Grill

Aféierung:

Déi schmaachtvollst a visuell iwwerraschend Platen kreéieren ass einfach mam Arteflame Grill. D'Arteflame sears Fleesch op iwwer 1,000 ° F fir e Steakhouse-Qualitéit Sear an erlaabt Iech all Är aner Iessen op sengem flaach Top Grill ze kachen. Dëst Arroz de Pato Rezept weist dem Grill seng Villsäitegkeet, suergt fir e perfekt gläichméissegen Sear ouni Grillmarken a garantéiert datt Äert Iessen ni verbrennt. Erënnert ëmmer drun d'Iessen aus dem Grill ze entfernen wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner dem Zil ass, well et weider kachen no der Entféierung.

Zutaten:

• 2 Entebroscht, Haut op
• 1 Coupe Arborio Rais
• 1/2 Coupe gehackt Zwiebelen
• 1/2 Coupe gehackt roude Klacken
• 1/2 Coupe gehackt Tomaten
• 3 Knuewelek, gehackt
• 2 Coupe Poulet Bouillon
• 1/2 Coupe wäisse Wäin
• 1/2 Coupe gefruer Erbsen
• 1/4 Coupe gehackt Petersilie
• 1/4 Coupe geschnidden schwaarz Oliven
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen:

1. De Grill virhëtzen: Feier Ären Arteflame Grill op mëttlerer Hëtzt fir et prett ze ginn fir ze grillen.
2. Sear d'Entebrust: D'Entenbrust mat Salz a Peffer wierzen. Setzt se mat der Haut-Säit no ënnen op der flaach Uewer-Grill a kachen fir ongeféier 5-7 Minutten bis d'Haut knusprech a gëllen ass. Flip a kachen fir eng aner 3-4 Minutten. Huelt aus dem Grill a léisst et raschten.
3. Kachen d'Geméis: Op der flächeger Uewerfläch, Olivenueleg, gehackte Zwiebelen, Paprika a Knuewel addéieren. Saute bis mëll.
4. Füügt de Räis: Füügt den Arborio-Räis an d'Gitter a réieren fir mat Geméis an Ueleg ze beschichten. Kachen fir ongeféier 2 Minutten.
5. Deglaze a Simmer: De wäisse Wäin schëdden, réieren fir d'Gitter ze deglaze. Huelt d'gehackt Tomaten a Pouletbouillon derbäi. Simmer, heiansdo réieren, bis de Rais gekacht ass an d'Flëssegkeet absorbéiert ass, ongeféier 15-20 Minutten.
6. Kombinéieren a fäerdeg: Schneid d'gebraten Entenbrust a réieren se an de Reis zesumme mat gefruerenen Erbsen, gehackte Petersilie a geschnidden Oliven. Kach fir weider 5 Minutten bis alles erhëtzt ass.
7. Serve: Huelt den Arroz de Pato vum Grill a servéiert direkt, garnéiert mat zousätzlech Petersilie wann Dir wëllt.

Tipps:

• Benotzt e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt d'Entenbrüsten op déi perfekt Temperatur gekacht sinn.
• Ajustéiert d'Hëtztzonen op der Grillplaz fir verschidde Komponenten op déi optimal Temperatur ze kachen.
• Serve mat enger Säit Zalot fir e komplett Iessen.

Conclusioun:

Grillen Arroz de Pato um Arteflame Grill ass en erfreeleche Wee fir dëse räichen a schmackhafte Plat ze genéissen. Déi héich Hëtzt an déi verschidden Hëtztzonen vum Arteflame suerge fir perfekt gebraten Entenbrüsten an eng lecker gekachte Reismëschung. Egal ob Dir en Dinnerparty organiséiert oder e Familljemiel genéisst, dëst Rezept wäert mat sengem Geschmaach an Simplicitéit beandrocken. Probéiert et haut an erhéicht Äert kulinarescht Spill mam Arteflame Grill!