Mexikanesch Street Mais op der Arteflame Grill

Aféierung

Mexikanesch Street Corn, och bekannt als Elote, ass e lecker gefëmmt, cremeg a cheesy gegrillte Mais Rezept dat ass den ultimativen Bäilag fir all Cookout. Kachen et um Arteflame Grill verstäerkt d'Aromen, gëtt de Mais e perfekte Char wärend et mëll hält. Mat enger lëschteger Beschichtung vu Mayo, Cotija Kéis, Chili Pudder, an enger Presse vu frësche Limettenjus, ass dëst e Plat dee mat Aroma an all Biss explodéiert!

Zutaten

• 4 Oueren Mais, geschält
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• 1/2 Coupe Mayonnaise
• 1/2 Coupe cotija Kéis, crumbled
• 1 TL Chili Pudder
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1 EL frësche Zitrounejus
• 1 EL frësche Cilantro, gehackt
• Extra Kalk Scheiwen (fir ze servéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill.
3. Stack Brennholz uewen op de Servietten.
4. Liicht d'Servietten a léisst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Bereet de Mais

1. Huelt de Mais a läscht all Seid.
2. Pinsel all Ouer vu Mais liicht mat Botter.

Schrëtt 3: Grill de Mais

1. Setzt de Mais direkt op de flaache Kachplacke bei der Mëtt fir déi bescht Hëtzt.
2. Rotéiert de Mais all 2-3 Minutten bis gläichméisseg op alle Säiten verkraaft (ongeféier 10-12 Minutten).
3. Beweegt de gekachten Mais ewech vun der direkter Hëtztzone wärend d'Toppings preparéiert.

Schrëtt 4: Sammelt d'Toppings

1. An enger klenger Schossel mixen d'Mayonnaise, Zitrounejus a gefëmmt Paprika.
2. Benotzt e Pinsel oder Läffel, bedecken all Ouer vu Mais mat der Mayo Mëschung.
3. Generéis sprëtzen zerbriechend Cotija Kéis iwwer d'Spëtzt.
4. Stëbs mat Chili Pudder a gehackte Cilantro.
5. Serve direkt mat Zitrounejus op der Säit.

Tipps

• Fir nach méi Goût, grillt Är Kalkhälften op der flacher Kachplack fir e raucheg Twist.
• Benotzt eng Kombinatioun vu Chili Pudder a Cayenne wann Dir extra Gewierz gär hutt.
• Frësch geriwwe Parmesan kann duerch Cotija ersat ginn wann net verfügbar.
• Pinsel de Mais mat zousätzlech Botter direkt ier Dir et aus dem Grill fir extra Räichtum eraushuelt.
• Maacht Äre Grill net iwwerflësseg - gitt de Mais genuch Plaz fir fräi ze rotéieren.

Variatiounen

• Cheesy Knuewelek Elote: Mëscht fein gehackte Knuewel an de Mayo fir e Knuewelek.
• Smoky Bacon Elote: Sprëtzen knusprech Speck Stécker iwwer de Mais fir extra Crunch a Rauchlechkeet.
• Spicy Chipotle Elote: Mix Chipotle-Pulver an de Mayo fir eng nach méi déif, raucheg Hëtzt.
• Avocado Crema Elote: Ersetzt de Mayo mat Avocado-Major, gemëscht mat engem Touch vu Kalk fir e crémeg, méi gesonde Twist.
• Séiss a wierzegen Elote: Füügt en Drëps Hunneg mam Chili-Pulver fir d'Hëtzt mat engem Touch vu Séiss ze balanséieren.

Conclusioun

Mexikanesch Street Corn ass e Must-Try Plat deen raucheg, cremeg a tangy Aromen zesummen an engem perfekte Biss bréngt. Andeems Dir dëse Geriicht um Arteflame-Grill kachen, kritt Dir dee schéine souguer Char, während Dir de Mais saftbar a schmaacht behält.Egal ob als Bäilag oder e Standalone Snack, dëst Rezept ass sécher beandrockt!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Carne Asada mat enger raucher Marinade
• Charred Shrimp Tacos fir e Seafood Twist
• Kale mexikanesche Street-Stil Mango mat Chili a Kalk
• Spicy Michelada oder klassesch Margaritas fir et ze wäschen
• Waarm Miel oder Mais Tortillas fir e Street-Food-Stil Iessen