Aféierung

Buffalo Wild Wings Zooss si bekannt fir hir fett, eenzegaarteg Goûten. Mat der Arteflame Grill, Dir kënnt dës ikonesch Zooss doheem maachen, während Dir eng raucheg Essenz bäidréit, déi hir Déift verbessert. Dës Saucen si perfekt fir gegrillte Pouletflügel, Ausschreiwungen, oder souguer als Tauchsauce fir Fritten a Geméis. Vun der schaarf Classic Buffalo bis zum tangy asiatesche Zing, dëst Rezept léisst Iech Är Favoritten nei erstellen.

Zutaten

Zooss 1: Klassesch Buffalo

• ½ Coupe waarm Zooss (zB Frank's RedHot)
• 4 Esslöffel Botter, geschmoltenem
• 1 Teelöffel Knuewelek Pudder
• 1 Esslöffel Esseg

Zooss 2: Hunneg BBQ

• ½ Coupe Barbecue Zooss
• 2 Esslöffel Hunneg
• 1 Teelöffel Chili Pudder

Zooss 3: Spicy Knuewelek

• ½ Coupe waarm Zooss
• 4 Esslöffel Botter, geschmoltenem
• 1 Teelöffel Knuewelek Pudder
• 1 Teelöffel Cayenne Peffer

Zooss 4: asiatesch Zing

• ¼ Taass Sojazooss
• 2 Esslöffel Hunneg
• 1 Teelöffel geriwwe Ingwer
• 1 Teelöffel Zitrounejus
• 1 Teelöffel sriracha

Zooss 5: Parmesan Knuewelek

• ½ Coupe Botter, geschmoltenem
• 2 Esslöffel geriwwe Parmesan Kéis
• 1 Teelöffel Knuewelek Pudder
• 1 Teelöffel Ranch Saisons

Uweisungen

1. Preparéieren den Arteflame Grill

• Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen. Dräi Pabeier Servietten an Geméisueleg drénken a se an der Basis vum Grill setzen.
• Stack Brennholz oder Holzkuel iwwer d'Servietten a beliicht se. Loosst de Grill fir ongeféier Hëtzt 20 Minutten.

2. Mix d'Zooss

Klassesch Buffalo Zooss

• An enger Schossel schloe waarm Sauce, geschmëlzene Botter, Knuewelekpulver an Esseg bis glat.

Hunneg BBQ Sauce

• Kombinéiert Barbecue Sauce, Hunneg a Chili Pudder an enger klenger Schossel. Stir gutt fir ze vermëschen.

Spicy Knuewelek Zooss

• Mix waarm Zooss, geschmoltenem Botter, Knuewelek Pudder, a Cayenne Peffer an enger Schossel fir e Feierblumm.

Asiatesch Zing Sauce

• An enger klenger Schossel, Sojazooss, Hunneg, geriwwe Ingwer, Zitrounejus a Sriracha bis glat.

Parmesan Knuewelek Zooss

• Kombinéiert geschmëlzene Botter, geriwwe Parmesan Kéis, Knuewelekpulver a Ranchwierz. Upasst d'Gewierz no Goût.

3. Heizen d'Sauce op der Arteflame

• Plaz e klenge Grill-sécheren Dëppe oder Séisswueren op der flaach Top Griddle iwwer mëttlerer Hëtzt.
• Warm all Zooss fir 1-2 Minutten, dauernd réieren. Dëse Schrëtt hëlleft d'Aromen ze vermëschen a füügt e raucheg Hiweis vum Arteflame Grill.

4. Pair d'Sauce mat gegrillte Wings

• Grill Är Pouletflügel op der Arteflame flaach Top Grill bis knusprech a gëllenbraun.
• Gitt d'Flilleken an d'Zoossen oder servéiert d'Zoossen op der Säit fir ze schmaachen.

Tipps fir Erfolleg

1. Ajustéieren d'Gewierz: Füügt extra Cayenne oder Sriracha fir méi schaarf Zooss, oder reduzéiere se fir méi mild Goûten.
2. Maacht Extra Sauce: Dës Zooss späichere gutt a si perfekt fir Sandwichen ze drénken oder ze drizzelen.
3. Personnaliséiert op Goût: Experimentéiere mat zousätzlech Zutaten wéi gefëmmt Paprika, Zitrounestéck oder frësch Kraider.
4. Verbessere mat Smoke: D'Zoossen op dem Arteflame-Grill erwiermen bäidréit en eenzegaartegen rauchenden Ënnertoun.

Pairing Suggestioune

Gedrénks: Pair mat engem knusprech lager, erfrëschend Äis Téi, oder eng séiss Moscato Wäin fir déi fett Aromen ze balanséieren.

Säiten: Serve mat Sellerie Stécker, Muert stécht, an eng crémeg Ranch oder Blue Kéis Dip. Belaaschte Kartoffelhaut oder Maisbrout maachen och excellent accompaniments.

Desserten: Ofkillt d'Hëtzt mat engem crémeg Dessert wéi Vanille Glace oder e Stéck vun Kéisekuch.

Conclusioun

Mat dësen hausgemaachte Buffalo Wild Wings Zooss an dem Arteflame Grill kënnt Dir Restaurant-Qualitéit Flilleken mat raucheg, fett Goûten am Komfort vun Ärem Heem genéissen. Dës Saucen si villsäiteg a perfekt fir all Versammlung, vu geleeëntleche Dinner bis Spilldag Parteien.