Arteflame Grillen Mam Martha Stewart

Name: Arteflame Grillen Mam Martha Stewart
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: amerikanesch
Ingredients: Arteflame Grill; 3 guajillo Chiles, gedréchent; Salz fir ze schmaachen; 1/2 Coupe Orangensaft; 1/4 Coupe destilléiert wäiss Esseg; 3 Knuewelekzeen; 1 Tsp Buedem cumin; 1 Tsp. gedréchent Oregano; 1/2 Tsp gemalen Zimt; 2 Ancho Chiles, gedréchent; 2 lbs Schwäin Schëller; gehackte Kalkskeile; dënn geschnidden 1 frësch Ananas, geschält, gekierzt; geschnëtzt Mais Tortillas; 1 mëttel rout Ënn; fein gehackt Frësch Koriander

Martha Stewart with her Arteflame Grill

E Summer Outing Fest op der Arteflame mam Martha Stewart

Ech hunn ëmmer gär doheem ze begeeschteren - besonnesch wann ech e speziellt Thema op de Menü setzen kann.

Fir eis Firma Summerausfluch hunn ech vill Spaass a lecker mexikanesch Platen geplangt - Tacos, Quesadillas, Tostadas, Gegrillte Mais aus Mike's Organic, an natierlech Chips, Guacamole, an e Glossar vun flavorful salsas. All dës Liewensmëttel goufen preparéiert vun Chef Aron Cutuc a seng ustrengend Equipe. Wann Dir meng Instagram Säit verfollegt @marthastewart48, Dir hutt vläicht schonn e puer vun de leckere Bissen gesinn, déi mir genéissen. Ech hunn och invitéiert Pizza Luca New York hir mouthwatering Pizzaen aus engem vun hiren ikonesche Pizza Camionen ze baken. Fir Gedrénks, mir zerwéiert Auswiel vun Martha Stewart Wine Co., sangria, pomegranate Téi mat eisem Léifsten POM Wonnerbar konzentréieren, limonade, gefruer margaritas mat Milagro Tequila,an an Frose vun der Kelvin Slush Co . Schlussendlech hunn eis Desserts eng Vielfalt vun hausgemaachte Kichelcher an Uebstpopsicles abegraff mat Beeren, déi frësch aus menge Gäert gepickt goufen. Et war e perfekte Summerfest fir all.

Hei sinn méi Fotoen vun eiser Versammlung um Cantitoe Corners.

: Hei sinn ech bei mengem neien Arteflame Classic Grillfleesch fir eise Summerausfluch. Ech hunn dëse Grill gär - et ass aus hallef Zoll Kuelestol a Corten "Weathering" Stahl mat engem Kachplack deen aus dem Zentrum erhëtzt. Als Schlussfolgerung huet den Arteflame mäi Numm uewen erausgeschnidden. https://arteflame.com/

: No eiser Scavenger Juegd huet jiddereen sech op menger Fuert ausserhalb vu mengem Wanterhaus fir eist grousst Fest versammelt. Hei ass Marquee Brands Chief Operating Officer Cory Baker. (Foto vum Paytn Leigh)

: Net wäit hannendrun - Managing Director fir Neuberger Berman Zachary Sigel, säi Principal David Zolot, a Marquee Brands President Michael DeVirgilio. (Foto vum Paytn Leigh)

: Mir hunn eng Palette vu hellgréngen a bloen Emailen a Koordinatiounsduch Servietten benotzt. Als Mëttelpunkt hu mir Poten vu chinesesche Geldplanzen, Pilea peperomioides, gesat, déi d'Gäscht um Enn vum Dag heem huelen kënnen. (Foto vum Paytn Leigh)

: Hei sinn d'Emily Foster an d'Rebecca Szymczak um Wee op hiren Dësch. (Foto vum Paytn Leigh)

: Jiddereen huet déi gefruer Rous gär, "Frose" vu Kelvin Slush Co. Et ass gemaach mat Kelvin Frose Slush Mix, eisem eegene Martha Stewart Wine Co. Racine, a glat Belvedere Wodka. https://kelvinslush.com/

: D'Greta Anthony, d'Susanne Ruppert, de Kim Dumer an de Kim Miller-Olko hu gestoppt fir e schnelle Schnappschëss op menger Terrasseparterre.

: Bannent Minutte stoung eng laang Linn bei eise Buffet.

: Hei ass déi éischt Schuel vu Guacamole - mat just déi richteg Mëschung aus Avocado, Tomaten, Zwiebel a Koriander.(Foto vum Paytn Leigh)

: An natierlech, vill Chips fir ronderëm ze goen.

: Eisen Exekutivchef du jour - Aron Cutuc, deen mir gehollef huet vill Iessen zu Bedford, Skylands a Lily Pond ze kachen, mäin Heem zu East Hampton.

: De Schwäin fir eis Tacos al Pastor perfekt um Arteflame Grill gekacht. D'marinéiert Schweinefleesch gouf mat Scheiwen vun Ananas gestapelt fir zousätzlech Aroma an duerno gekacht bis se just dobausse verkierzt ass. (Foto vum Paytn Leigh)

: Op engem anere Grill, flank Steaks a Poulet fir méi Tacos.

: An op dëser Gare mécht d'Simone ee vu ville Schachtel Tacos an Tostadas. (Foto vum Paytn Leigh)

: Ech invitéiert och Pizza Luca op d'Party. Dëst ass d'Front vum Camion - sou charmant. Chef Dean Medico, de Pizzaiolo, gehéiert d'Geschäft mat senger Fra. De Luca ass hire jonke Jong. http://pizzaluca.com (Foto vum Paytn Leigh)

: Hei ass de Chef Dean deen e Patt an den Uewen setzt.

: T seng ass d'Margherita Pizza gemaach mat San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala, extra virgin Olivenueleg, frësche Basilikum, a sizilianescht Mier Salz.

: An hei ass d'Bianca mat Mozzarella di bufala, extra virgin Olivenueleg, frësche Knuewel, frësche Basilikum, a sizilianescht Mieresalz.

: Zréck op der Arteflame - gegrillte Seafood fir Tacos. Mir haten Saumon a Garnelen.

: An hei kacht de Rene d'Kaktuspaddelen, Nopales, fir eis Tostadas pico de Gallo.

: Kuckt de frëschen a leckere Pico de Gallo.

: All Tostadas an Tacos goufen op groussen hëlzent Brieder zerwéiert fir jiddereen ze plécken - se all sou séier.

: Mir hate vill Salsa fir ronderëm ze goen - Verde, Roja, schaarf Mayonnaise, agemaachtent Zwiebel agemaachtent Kabes, Mikro Cilantro, geschnidden Serrano, a geschnidden Rettich.

: An de Mikro Cilantro Mix - aus menge Gäert erausgesicht.

: Amanda Favorite ass fir Sekonnen zréckgaang, vläicht souguer Drëttel. D'Tacos waren sou lecker.

: Eis Mais koumen vum Mike's Organic an der Emgéigend Stamford, Connecticut - e klenge Liwwerservice a Lagergeschäft dee sech fokusséiert op gesond a lecker Iessen senge Clienten ze liwweren. De Besëtzer, de Mike Geller, a seng Equipe Partner mat Baueren, Fëscher, Handwierker, a Produzenten, huelen perséinlech d'Produkter op a liwwert se all Woch un Honnerte vu Clienten. https://mikesorganicdelivery.com/

: Fir eise Mëttegiessen hu mir hinnen am mexikanesche Stil mat Mayonnaise, Cotija Kéis an dem mexikanesche Condiment Tajin gekacht, meeschtens aus Chili Peppers, Kalk a Salz.

: Den Thomas Joseph an den Jerry Haggerty si ganz frou mam Iessen an Erfrëschungen. A gratuléiert dem Thomas a seng Equipe fir d'Scavenger Juegd ze gewannen. De Präis - Iessen mat mir zu New York City.

: Erin Maguire an Lindsey Groginskey entspaant am Schiet op menger Terrass. Den Dag huet en Héichpunkt vun 91-Grad Fahrenheit erreecht.

: Kuerz nom Mëttegiessen hu mir e puer Minutte Reen getraff - awer net genuch fir iergendeen d'Stëmmung ze dämpen. Leider huet déi kuerz Schauer net vill dozou bruecht, datt d'Temperaturen den Dag erofgoen.

: Als Dessert - vill Kichelcher!

: Mëllech Schockela Kichelcher goufen am Zentrum vun all Verwaltungsrot gesat. Op dëser Brett hu mir och Bananen-Nalnuss Schockela Stéck Kichelcher zerwéiert.

: An hei almoudesch Zockerkichelcher vermëscht mat méi Mëllech Schockela Kichelcher.

: E groussen Highlight - vill, vill lecker Popsicles. Mir hunn Hambieren, Erdbeeren, Bromberen, Joghurt a Kokosnossaroma Uebst Pops gemaach - a vill vun de Beeren goufen hei um Bauerenhaff gepickt!

: Hei ass den Neuberger Berman VP Jackie Reshef genéisst e Himbeerpopsicle - sou perfekt op dësem waarmen a fiichten Dag.

: Trotz der Hëtzt war et fir jiddereen en flotten Dag. Op mengem nächste Blog - méi lëschteg Aktivitéiten dorënner eng Eeër op der Party Lawn.

Pork Tacos al Pastor op der Arteflame Grill

Zutaten:

Fir d'Marinade:

3 guajillo Chili, gedréchent
2 Ancho Chiles, gedréchent
1/2 Coupe Orangensaft
1/4 Coupe destilléiert wäiss Esseg
3 Knuewelek
1 TL Buedem cumin
1 Tsp gedréchent Oregano
1/2 Tsp Buedem Kanéil
Salz fir ze schmaachen

Fir d'Tacos:

2 lbs Schwäin Schëller, dënn geschnidden
1 frësch Ananas, geschält, gekierzt a geschnidden
Mais Tortillas
1 mëttel rout Zwiebel, fein gehackt
Frësch Cilantro, gehackt
Kalk Scheiwen
Salz fir ze schmaachen

Uweisungen:

Marinade preparéieren:
- Huelt d'Stämm an d'Somen aus de gedréchent Chili. Kachen se am Waasser fir ongeféier 10 Minutten bis se mëll sinn.
- An engem Mixer kombinéieren déi erweicht Chili, Orangensaft, Esseg, Knuewel, Kummin, Oregano, Zimt a Salz. Mix bis glat.
Marinate de Schwäin:
- An enger grousser Schossel, beschichtet d'dënn geschnidden Schweinefleesch Schëller mat der Marinade. Deckt a killt op d'mannst 4 Stonnen am Frigo, am léifsten iwwer Nuecht.
Preparéieren den Arteflame Grill:
- Feier Ären Arteflame Grill op, zielt op eng mëttel-héich Hëtzt.
Ananas kachen:
- Ananas Scheiwen op de Grill leeën a kachen bis se liicht charred a karamelliséiert sinn, ongeféier 4-5 Minutten pro Säit. Ewechzehuelen an ofsetzen.
Grill de Schwäin:
- Huelt de Schweinefleesch aus der Marinade. Stack d'Schwäin Scheiwen mat Ananas Scheiwen op de Grill ofwiesselnd. Kachen de gestapelte Schweinefleesch an d'Ananas, heiansdo dréinen, bis d'Schweinefleesch dobausse verkierzt ass awer nach ëmmer saftbar ass, ongeféier 15-20 Minutten.
Sammelt d'Tacos:
- Warm d'Mais Tortillas um Grill.
- Gegrillte Schweinefleesch an Ananas a Stécker schneiden.
- Serve d'Schweinefleesch an d'Ananas op waarme Tortillas, dropgesat mat gehackten Zwiebel, Cilantro an e Presse vu Kalkjus.
Serve:
- Genéisst Ären Tacos al Pastor waarm vum Arteflame Grill mat Äre Liiblingssäiten a Salsas.

Dës Tacos al Pastor, mat hirer eenzegaarteger Mëschung vu Gewierzer an der dobäi Séiss vun Ananas, bréngen e Burst vu Goûten, déi perfekt ënnersträicht vum Arteflame Grill säi Kachstil.