Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango Skewer mat Chili a Lime

Grilled Tropical Fruit Skewers with Chili and Lime

Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango-Spieser mat Chili a Kalk am Arteflame Grill

Aféierung

Füügt en tropesche Twist op Äre Grillrepertoire mat dëse Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango Skewers. Déi séiss a saftlech Uebst gëtt ergänzt duerch e kräftege Chili a Kalkwierzung, schaaft en erfrëschende a schmackhafte Plat perfekt fir Summerversammlungen. Mat Hëllef vum Arteflame Grill kritt Dir e perfekte Char mat den natierleche Goûten vun Holzkuel an Holz.

Zutaten

  • 1/4 Waassermeloun, geschnidden an 1 Zoll Wierfel
  • 1 Ananas, geschält, gekierzt a geschnidden an 1 Zoll Kubel
  • 2 Mangoen, geschält an an 1 Zoll Wierfel geschnidden
  • 1 Esslöffel Chili Pudder
  • 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Limetten, Jus
  • 2 Esslöffel Hunneg
  • Frësch Cilantro, gehackt (optional)
  • Bambus oder Metallspäicher

Uweisungen

Virbereedung vum Grill

  1. Fire Up de Grill: Fänkt un mat Ärem Arteflame-Grill mat Holzkuel an Holz ze brennen. Loosst d'Mëtt Grillrist fir héich Hëtzt z'erreechen an de flaach Kachplack gleichméisseg ze erhëtzen.

D'Fruucht preparéieren

  1. Cube d'Fruucht: D'Waassermeloun, d'Ananas an d'Mango an 1 Zoll Wierfel schneiden. Probéiert d'Stécker ähnlech a Gréisst ze maachen fir souguer ze grillen.
  2. Sammelt d'Späicher: Dréit d'Uebstwierfelen op d'Spiessen, ofwiesselnd Waassermeloun, Ananas a Mango.

Virbereedung vun der Saison

  1. Mix d'Gewierz: An enger klenger Schossel kombinéieren Chili Pudder, gefëmmt Paprika a Salz.
  2. D'Glasur preparéieren: An enger anerer Schossel, Mix de Zitrounejus an Hunneg bis gutt kombinéiert.

Grillen d'Spiessen

  1. Saison d'Spieser: D'Chili-Gewierzmëschung gläichméisseg iwwer d'Uebstspäicher sprëtzen.
  2. Grillen d'Spiessen: Setzt d'Spiessen op de flaache Kachplack vum Arteflame-Grill. Kachen fir 2-3 Minutten op all Säit, oder bis d'Fruucht flott Grillmarken huet a liicht karamelliséiert ass.
  3. Glace d'Spiessen: Wärend der leschter Minutt vum Grillen d'Kalk- an Hunnegmëschung iwwer d'Uebstspäicher wäschen.

Déngen

  1. Plack a Garnéieren: Huelt d'Spiessen aus dem Grill an iwwerdroe se op en Déngschtplat. Sprinkle mat gehackte frësche Cilantro wann Dir wëllt.
  2. Serve direkt: Servéiert d'Spiessen waarm, mat all verbleiwenen Kalk an Hunnegglasur op der Säit.

Tipps

  • Soak de Bambusspieder am Waasser op d'mannst 30 Minutte virum Gebrauch fir ze vermeiden datt se um Grill verbrennen.
  • Passt d'Quantitéit vum Chili Pudder un Är Gewierzpräferenz un.
  • Dës Spiele sinn och lecker servéiert mat engem Puppel griichesche Joghurt oder e Sprinkel vu Feta Kéis.

Conclusioun

Genéisst déi perfekt Kombinatioun vu séiss a wierzegen mat dëse Gegrillte Waassermeloun, Ananas a Mango Skewers. Déi tropesch Uebst, kombinéiert mat der lëschteger Chili a Zitrounejuss, mécht fir eng herrlech an erfrëschend Summerbehandlung.

Rezept Variatiounen

  1. Tropesch Zitrus Skewers: Füügt Stécker vun Orange oder Grapefruit an d'Mëschung.
  2. Berry Medley Skewers: Ersetzen d'Mango mat Erdbeeren oder Molbieren.
  3. Minty Frësch Skewers: Ersetzen Cilantro mat frësche Minzeblieder fir eng aner Kraidernot.
  4. Spicy Honey Skewers: Erhéicht d'Quantitéit u Chili-Pulver a füügt e Stéck Cayenne-Pfeffer fir extra Hëtzt derbäi.
  5. Kokosnoss Lime Skewer: Schreift gerappte Kokosnoss iwwer d'Spiessen just virum Déngscht fir eng tropesch Twist.

Koppelen

  • Beschte Getränk: En erfrëschende Glas Sekt Waasser mat engem Sprëtz Kalk oder engem tropesche Cocktail wéi eng Piña Colada.
  • Beschten Appetit: Eng liicht Gurken an Avocado Zalot.
  • Beschten Dessert: Kokosnosssorbet oder eng tropesch Uebstzalot.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner