Gegrillte Burger mat Kéis an Toppings | Arteflame Rezept
Gegrillte burgeren sinn e Grillmeeschter Klassiker, a Kachen hinnen op der Arteflame Grill gëtt Iech déi perfekt Sear an Juiciness. Egal ob Dir e Fan vu geschmoltenem Kéis, knusprech Salat oder karamelliséierte Zwiebelen sidd, dëst Burger Rezept liwwert Aroma an Textur mat all Biss. Grill all Är Toppings an Toast Är Bunnen op der flacher Kachplack fir eng komplett, mouthwatering Erfahrung!
Zutaten
- 2 lbs Rëndfleesch (80/20 fir saftbar Burger)
- 1 Esslöffel Worcestershire Zooss
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
- 8 Burgerkéis
- 8 Scheiwen Kéis (Cheddar, Amerikanesch oder Schwäizer)
- 2 Esslöffel Botter (fir Toasten)
Toppings:
- 1 grouss Zwiebel, geschnidden
- 1 Tomate, geschnidden
- 8 Blieder vun Zalot
- Pickles, geschnidden
- Ketchup, Moschter a Mayonnaise
- 1 Esslöffel Geméis Ueleg (fir Grillen Toppings)
Uweisungen
1. Brand Up der Arteflame Grill
Start vun beliicht Ären Arteflame Grill. Stack Brennholz iwwer dräi Geméis-Ueleg gedréchent Servietten a beliicht se. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen. Den Zentrum wäert waarm sinn fir d'Burger Pattien ze schaarfen, während de flaach Kachplack ka benotzt ginn fir Brout ze frittéieren an ze grillen.
2. Preparéieren de Burger Patties
An enger grousser Schossel, mixen Rëndfleesch, Worcestershire Zooss, Knuewelek Pudder, Ënn Pudder, Salz,an an Peffer. Form d'Mëschung an 8 gläichgrouss Pattien, ongeféier 1/2 Zoll déck. Dréckt e klengen Abriecher an d'Mëtt vun all Patty fir ze vermeiden beim Kachen.
3. Grill de Burger Patties
Setzt d'Pattien op der Zentrum Grillrist iwwer héich Hëtzt. Grill fir ongeféier 4-5 Minutten op all Säit, flippt nëmmen eemol. Wann Dir derbäi Kéis, leeën eng Scheiwen op der Spëtzt an der leschter Minutt vum Kachen fir et ze schmëlzen. Kachen d'Burger op eng intern Temperatur vu 160 ° F fir mëttlerer Geschmaach.
4. Grill d'Zwiebelen an Toast d'Bullen
Wärend d'Pattien grillen, dréckt Geméis Ueleg op de baussenzege flaach cooktop an dobäi der geschnidden Ënnen. Saute fir ongeféier 5-6 Minutten bis karamelliséiert a gëllen. Botter den Burger Bunnen a setzt se op de baussenzege Kachplack fir 1-2 Minutten, bis se gëllenbraun a knusprech sinn.
5. Assemblée de Burger
Soubal d'Pattien fäerdeg sinn, setzen se jidderee op e geréischten Brout. Top mat Zalot, Tomate Scheiwen, gegrillte Ënnen, Pickles, an Äre Liiblingskondimenter wéi ketchup, Moschter,an an Mayonnaise.
6. Déngen
Servéiert d'Burger waarm mat all Toppings a Gewierzer op der Säit, sou datt d'Gäscht hir Burger no hire Goût personaliséiere kënnen.
Tipps
- Fleesch Choix: Fir déi saftigste Burger, wielt Rëndfleesch mat 20% Fettgehalt.
- Add-ons: Speck, frittéiert Champignonen oder Avocado Scheiwen kënnen Är Burger nach méi erhéijen.
- Kéis Schmelzen: Fir de Kéis perfekt ze schmëlzen, fügen se an der leschter Minutt vum Grill derbäi an en Deckel zou oder kuerz zou, wa méiglech.
Conclusioun
Grillen Burger op der Arteflame bréngt e fëmmen, séissen Aroma eraus mat der perfekter Char. Gepaart mat klassesche Toppings wéi Kéis, Salat an Tomaten, sinn dës Burger den Highlight vun all Grill.Passt se no Äre Wënsch un a genéisst!
5 Variatiounen
- Bacon Cheeseburger: Füügt knusprech gegrillte Speck an Cheddar Kéis fir e räiche, raucheg Aroma.
- BBQ Burger: Top mat BBQ Zooss, gegrillte Ënnen, a Peffer Jack Kéis fir eng tangy Twist.
- Champignon Schwäizer Burger: Füügt gesautéierte Champignonen a geschmoltene Schwäizer Kéis fir e gudde Combo.
- Spicy Jalapeño Burger: Gitt gegrillte Jalapeños, Peffer Jack Kéis, a wierzegen Mayo fir Hëtzt.
- Veggie Burger: Tauscht d'Rëndfleesch Patt fir e Veggie Patty aus a füügt Avocado a Salsa fir en erfrëschende Twist derbäi.
Beschte Koppelen
- Fritten oder séiss Gromper Fritten
- Gegrillte Mais op der Cob mat Botter a Chili Pudder
- Coleslaw oder Gromper Zalot
- Kale Béier oder Limonade
- Gegrillte Ananas oder Waassermeloun fir Dessert
