Florida Gegrillte Smoked Mullet Dip

Aféierung

Erlieft den authentesche Goût vu Florida mat dësem leckere Grilled Smoked Mullet Dip. Ganz op der Arteflame Grill gemaach, dëst Rezept hëlt frësch Mullet, sears et iwwer héich Hëtzt, an dann lues-kacht et zu Perfektioun op der flaach Cooktop. Vermëscht an e crémeg Dip mat der perfekter Gläichgewiicht vu fëmmen a gudde Goûten, ass et den idealen Aperitif fir all Versammlung. Bereet Iech fir Är Gäscht mat dësem räiche, flavorful Plat ze beandrocken!

Zutaten

• 2 frësche Mulletfilet
• 2 EL Botter
• 1/2 Coupe Crème Kéis, erweicht
• 1/4 Coupe sauere Crème
• 1/4 Coupe Mayonnaise
• 1 EL Zitrounejus
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/4 Tsp Salz
• 1 EL frësch gehackt Petersilie
• 1 Knuewelek, gehackt
• 1/4 Coupe fein gehackt gréng Ënnen
• 1/2 Tsp Hot Sauce (optional)
• Cracker oder geréischtertem Baguette Scheiwen fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

• Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
• Stack Brennholz iwwer d'Ueleg gedréchent Servietten.
• Liicht de Pabeier a léisst d'Feier bauen. De Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.

Schrëtt 2: Maacht d'Mulletfileten

• Schmelzen 1 EL Botter op der flacher Kachplack.
• Place de Mullet Filet Haut-Säit erof op d'Mëtt Grillrist fir e séiere Sear.
• Sear fir 1-2 Minutten fir Jus ze spären, da réckelt d'Filets op déi flaach Kachplack.

Schrëtt 3: Kachen de Mullet bis Perfektioun

• Loosst d'Filets sanft op der flacher Kachplack kachen bis se liicht flécken, ongeféier 6 Minutten.
• Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15 ° F ënner der gewënschter Kachheet ass.

Schrëtt 4: Preparéieren den Dip

• Loosst d'Mullet liicht ofkillen, da flackelt d'Fleesch mat enger Gabel.
• An enger Schossel kombinéieren Crème Kéis, Sourcreme, Mayonnaise, Zitrounejus, gefëmmt Paprika, schwaarz Peffer, Salz, gehackte Petersilie, Knuewel, gréngen Zwiebelen a waarm Sauce.
• Fëllt de gefleckte Mullet an a mixt bis gutt kombinéiert.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

• Transfert den Dip an eng servéiert Schossel.
• Garnéiert mat extra gehackte Petersilie a servéiert mat Crackers oder gerösteten Baguette Scheiwen.

Tipps

• Benotzt frësch gefaangen Mullet fir de beschten Aroma.
• Wann Dir wëllt, füügt en Touch vu gefëmmtem Holz op d'Feier fir zousätzlech raucheg Aroma.
• Huelt ëmmer de Mullet aus dem Grill wann et 15 ° F ënner der Ziltemperatur ass, well et weider aus der Hëtzt kachen.
• Ajustéiert d'Hëtztzonen um Arteflame Grill andeems Dir de Fësch méi no oder méi wäit vum Zentrum beweegt.

Variatiounen

• Spicy Mullet Dip: Füügt 1 TL Cayenne-Pfeffer an en extra Stéck waarm Zooss fir e wierzegen Kick.
• Cajun-Stil Mullet Dip: Benotzt Cajun-Gewierz amplaz gefëmmtem Paprika a füügt fein geschnidden Paprika derbäi.
• Herb-infused Mullet Dip: Frëschen Dill, Schnéi a Basilikum fir eng aromatesch Twist integréiert.
• Cheesy Mullet Dip: Mix an 1/2 Coupe gerappte Cheddar fir extra Cremeness a Goût.
• Zitroun Peffer Mullet Dip: Ersetzen gefëmmt Paprika mat Zitrounestéck an extra schwaarze Peffer fir en helle, zesty Goût.

Conclusioun

Dëse Florida Grilled Smoked Mullet Dip ass eng richteg südlech Freed, déi de raucheg Räichtum vu gegrillte Fësch mat engem crémeg, tangy Dip zesumme bréngt.Egal ob als Aperitif oder e liicht Iessen zerwéiert gëtt, ass dëse Geriicht sécher beandrockt. Maacht Ären Arteflame Grill op, genéisst de Grillprozess, a genéisst d'Aromen vum Sunshine State!

Beschte Koppelen

• E knusprech, zitrusräiche wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc.
• Kale Handwierksbéier, wéi en hoppeg IPA oder e liichte Lager.
• Gegrillte Geméis oder Réischteren Mais op der Arteflame flaach Kachplack.
• Frësch Uebst, wéi geschnidden Ananas oder Mango.