Dänesch Botter gegrillte Pastinaken

Aféierung

Dänesch Botter Gegrillte Parsnips sinn e fantastesche Wee fir déi natierlech Séissegkeet vu Parsnips ze weisen, wärend e räiche karamelliséierte Baussent erreecht gëtt. Mat dem Arteflame-Grill kachen mir dës bis Perfektioun op der flacher Uewen Kachplack, loosse se a Botter bis gëllen a mëll sinn. Déi verschidden Hëtztzonen vum Arteflame suerge fir eng perfekt Karamelliséierung ouni ze verbrennen, an d'Resultat ass en onheemleche Bäilag, dee schéin mat Gegrillten Fleesch an aner Geméis kombinéiert.

Zutaten

• 4 grouss Pastinaken, geschält an an décke Läischte geschnidden
• 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 TL Meersalz
• ½ Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• ½ Tsp gefëmmt Paprika
• 1 EL frësch Petersilie, fein gehackt
• 1 EL Hunneg (optional, fir extra Karamelliséierung)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vun Ärem Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz op d'Ueleg gedrénkt Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen. Äre Grill ass prett fir ze kachen an ongeféier 20 Minutten.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Pasnips

1. D'Pasnips schielen a se an décke Streifen schneiden fir e gläichméisseg ze kachen.
2. An enger klenger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, Salz, schwaarze Peffer a gefëmmt Paprika.
3. Wann Dir benotzt, add Hunneg an d'Mëschung fir eng méi déif Karamelliséierung.

Schrëtt 3: Grill d'Pasnips

1. Setzt d'Passnips op der äusserst Gebitt vun der flaach Top Kachplack, wou d'Hëtzt moderéiert ass.
2. Pinselen d'Pasternakaken generéis mat der Bottermëschung.
3. Loosst se kachen, heiansdo dréinen, bis gëllenbraun a mëll, ongeféier 10-12 Minutten.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Eemol karamelliséiert a mëll, transferéiert d'Pasnips op eng Déngschtplack.
2. Garnéieren mat frësch gehackten Petersilie.
3. Serve direkt a genéisst!

Tipps

• Kachen Pastinaken no bei de baussenzege Kante vun der Arteflame Kachplack fir ze vermeiden datt Dir verbrennt wärend Dir souguer Karamelliséierung erreecht.
• Fir en extra rauche Goût, grillen am Zentrum, wou et méi waarm ass, awer bewegt se dacks fir d'Karring ze vermeiden.
• Pinselen mat Botter während dem Kachen suergt fir déif Aroma a verhënnert datt se austrocknen.

Variatiounen

1. Gewierz Hunneg Pastinaken: Füügt eng Prise Zimt an Muskat an d'Bottermëschung fir e waarmen, gewierzte Goût.
2. Knuewelek Herb Parsnips: Füügt gehackte Knuewel an Thymian an d'Botter fir e gudden Twist.
3. Kéiseg Pastinaken: Sprinkle mat geriwwe Parmesan während der leschter Minutt vum Grill fir eng knusprech Kéisekrust.
4. Chili Lime Parsnips: Mix an Chili Flakelen an Zitroun zest fir eng tangy, wierzegen Alternativ.
5. Ahorn verglaste Pastinaken: Ersetzen Hunneg mat Ahornsirop fir e räiche, séissen Ofschloss.

Conclusioun

Dänesch Botter Gegrillte Parsnips sinn en einfachen awer flavorful Wee fir dëst Root Geméis an e leckere Bäilag ze erhéijen. D'Bottereg Karamelliséierung, kombinéiert mat der perfekter Hëtztverdeelung vum Arteflame, schaaft eng irresistibel knusprech-zaart Textur déi gutt mat all Gegrillte Miel passt.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak ëmgedréint bis Perfektioun op der Arteflame.
• Smoky Arteflame Rotisserie Poulet.
• Gegrillte Spargelen an aner saisonal Geméis.
• E knusprech dänesche Béier oder dréchene wäisse Wäin.