Arteflame Gegrillte Lasagne Rezept

Aféierung:

Lasagne um Arteflame Grill ass e raucheg, indulent Take op dësem klassesche italienesche Geriicht. Andeems Dir d'Lasagne an enger grill-sécherer Pan schichtet an d'Pizzaofen-Befestigung benotzt, kritt Dir e perfekt gëllenen, spruddelende Top mat engem räichen, rauchege Goût, deen an d'Zooss a Kéis infuséiert gëtt.

Zutaten

Fir d'Fleeschsauce:

• 1 Pound Rëndfleesch oder italienesch Zoossissmetzler
• 1 EL Olivenueleg
• 1 kleng Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 kann (28 oz) zerquetscht Tomaten
• 2 EL Tomate Paste
• 1 Tsp gedréchent Oregano
• 1 TL gedréchent Basil
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen

Fir d'Kéis Fëllung:

• 2 Coupe Ricotta Kéis
• 1/2 Coupe geriwwe Parmesan Kéis
• 1 grouss Ee
• 1/4 Coupe gehackt frësch Petersilie

Fir d'Lasagne:

• 12 Lasagne Nuddelen (gekacht no Package Richtungen)
• 3 Coupe gerappte Mozzarella Kéis
• Extra Petersilie fir ze garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Bereet den Arteflame Grill a Pizzaofen

1. Luucht den Arteflame-Grill andeems Dir dräi Papierservetten a Geméisueleg setzt an se ënner Brennholz setzen. Loosst de Grill fir ongeféier 30 Minuten Hëtzt fir eng konsequent Temperatur vun 375-400 ° F ze garantéieren.  Setzt keng Brennholz direkt ënner wou Dir d'Lasagne fir eng gläichméisseg Hëtzt bakt.
2. Setzt d'Pizzaofen Uschloss op de Grill.

Schrëtt 2: Maacht d'Fleeschsauce

1. Heizen Olivenueleg an enger Grill-sécher Pan op der mëttlerer Hëtzt Zone vum Grill.
2. Füügt de Rëndfleesch oder d'Wurst a kachen bis brong. Ewechzehuelen iwwerschësseg Fett wann néideg.
3. Füügt d'Zwiebel a Knuewel, kachen bis erweecht, ongeféier 3 Minutten.
4. Stir déi zerquetscht Tomaten, Tomate Paste, Oregano, Basil, gefëmmt Paprika, Salz a Peffer.
5. Simmer d'Sauce fir 10-15 Minutten, réieren heiansdo, an huelt vun der Hëtzt.

Schrëtt 3: Preparéieren d'Kéis Fëllung

1. An enger Schossel, Mix Ricotta Kéis, Parmesan, Ee, a Petersilie bis glat. Ofgesinn.

Schrëtt 4: Sammelt d'Lasagne

1. An enger grillsécherer Lasagne Pan, eng dënn Schicht Fleeschzooss op de Buedem verdeelen.
2. Füügt eng Schicht Lasagne Nuddelen, liicht iwwerlappt se.
3. Verdeelt eng Schicht vun der Ricotta-Mëschung iwwer d'Nuddelen, gefollegt vun enger Schicht Fleeschzooss an e Sprëtz Mozzarella.
4. Widderhuelen d'Schichten bis all d'Ingredienten benotzt ginn, op en Enn mat enger Schicht Fleeschzooss a Mozzarella uewen.

Schrëtt 5: Grill d'Lasagne

1. Setzt d'Lasagne Pan am Pizzaofen Uschloss op der Arteflame.
2. Deckt locker mat Folie a baken fir 30 Minutten.
3. Huelt d'Folie erof a bake fir eng weider 10-15 Minutten, oder bis de Kéis op der Spëtzt sprëtzeg a gëllen ass.
4. Benotzt eng Pizzaschielen oder Hëtztbeständeg Handschuesch fir d'Pan virsiichteg aus dem Grill ze huelen.

Schrëtt 6: Serve

1. Loosst d'Lasagne 10 Minuten ofkillen ier se geschnidden gëtt.
2. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert mat enger Säit vu gegrillte Geméis oder Knuewelbrout.

Tipps fir Perfekt Lasagne

1. Dréchen Nuddelen verhënneren: Vergewëssert Iech datt d'Nuddelen ganz an der Zooss bedeckt sinn während der Montage.
2. Monitor Hëtzt: Benotzt en Uewenthermometer fir eng konsequent Temperatur am Pizzaofen ze halen.
3. Smoky Goût: Füügt eng Prise gefëmmt Paprika oder gefëmmt Kéis fir eng extra Déift vum Goût.

Variatiounen

1. Vegetaresch Lasagne: Ersetzen d'Fleeschzooss mat gegrillte Geméis wéi Zucchini, Champignonen an Aubergine.
2. Wäiss Lasagne: Benotzt Alfredo Zooss amplaz Tomatenzooss fir eng crémeg Twist.
3. Spicy Lasagne: Roude Pefferflakelen oder wierzege Wurst an d'Fleeschzooss dobäisetzen.
4. Pesto Lasagne: Füügt Schichten Basilikumpesto fir e frëschen, herby Aroma.
5. Kéis-Lovers Lasagne: Benotzt eng Mëschung aus Mozzarella, Provolone a Gouda fir extra Kéis.

Koppelen

• Säiten: Gegrillte Knuewelek Brout, Caesar Zalot, oder Réischteren Spargelen.
• Gedrénks: Pair mat engem fett roude Wäin wéi Chianti oder eng erfrëschend italienesch Soda.
• Dessert: Fäerdeg mat Tiramisu oder gegrillte Peaches.

Conclusioun

Arteflame Gegrillte Lasagne ass e raucheg, cheesy Meeschterstéck dat den traditionelle Plat op en neien Niveau erhéicht. Perfekt fir Familljedinner oder Gäscht z'ënnerhalen, dës Lasagne ass sou zefriddestellend wéi se beandrockend ass.