소개
이 Arteflame Dutch Apple Pie Wraps는 고전적인 Dutch Apple Pie의 모든 편안한 풍미를 맛있고 바삭한 구운 토르티야 랩으로 제공합니다. Arteflame 그릴을 사용하여 완벽한 굽기를 달성하는 동시에 충전물이 따뜻하고 끈적거리며 카라멜화된 사과의 맛이 풍부합니다. 평평한 쿡탑 그릴은 타지 않고 고르게 조리할 수 있어 바깥쪽에 황금빛 바삭한 질감을 제공합니다. 그릴을 켜고 쉽고 재미있고 풍미가 넘치는 입맛을 돋우는 디저트를 만들어 보겠습니다.
재료
- 큰 밀가루 토르티야 4개
- 사과 3개, 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 것
- 버터 2큰술
- 갈색 설탕 1/4컵
- 계피 1티스푼
- 1/2작은술 육두구
- 바닐라 추출물 1/2티스푼
- 다진 피칸 1/4컵 (선택사항)
- 카라멜 소스 1/4컵
- 장식용 가루 설탕
지침
1단계: Arteflame 그릴에 불을 붙이세요
- 종이 냅킨 3개에 식물성 기름을 붓습니다.
- 물에 적신 냅킨을 그릴에 놓고 그 위에 장작을 쌓습니다.
- 냅킨에 불을 붙이고 그릴을 약 20분 동안 가열합니다.
2단계: 사과 충전물 준비
- 아르테플레임 플랫 쿡탑 그릴판에 버터를 놓고 녹입니다.
- 잘게 썬 사과, 황설탕, 계피, 육두구, 바닐라 추출물을 넣습니다.
- 가끔 저어주면서 사과가 부드러워지고 캐러멜화될 때까지 조리합니다(약 8분).
- 다진 피칸을 사용할 경우 넣고 섞은 후, 프라이팬에서 꺼냅니다.
3단계: 랩 조립
- 토르티야를 평평히 펴고 사과 혼합물을 균등하게 나누어 놓습니다.
- 각 빵에 캐러멜 소스를 살짝 뿌립니다.
- 토르티야의 옆면을 접은 후 부리또처럼 단단히 말아줍니다.
4단계: 애플파이 랩을 구우세요
- 말아둔 랩을 이음매가 있는 쪽을 아래로 하여 평평한 조리대 위에 올려놓고, 열을 더 강하게 받고 싶으면 중앙에 가깝게 놓습니다.
- 각 면을 약 2~3분씩 구워서 황금색이 될 때까지 조심스럽게 뒤집습니다.
5단계: 제공하고 즐기세요
- 그릴에서 꺼내어 약간 식힐 때까지 따로 보관하세요.
- 원하시면 가루설탕을 뿌리고, 카라멜 소스를 추가로 뿌려주세요.
- 따뜻하게 드셔서 맛보세요!
팁
- 약간 신맛이 나는 대조를 원하면 그래니 스미스 사과를 사용하세요.
- 구울 때 튀는 것을 방지하기 위해 토르티야 속에 재료를 너무 많이 넣지 마세요.
- 평평한 조리대의 중불에서 랩을 익혀 고르게 갈색 껍질이 될 때까지 굽습니다.
- 더욱 황금빛으로 만들고 싶다면 구울 때 토르티야에 녹인 버터를 살짝 바르세요.
변형
- 초콜릿 드리즐 딜라이트: 카라멜 소스와 함께 녹인 초콜릿을 뿌려 맛있게 변형해보세요.
- 크림치즈 애플파이 랩: 사과 속을 넣기 전에 달콤한 크림치즈를 얇게 바릅니다.
- 너티 크런치: 더욱 바삭하고 식감이 좋도록 으깬 호두나 아몬드를 섞어보세요.
- 스파이스 메이플: 카라멜 소스를 메이플 시럽으로 대체하고, 올스파이스를 조금 첨가하세요.
- 베리 애플 퓨전: 신맛과 단맛을 조합하려면 신선하거나 말린 크랜베리를 섞으세요.
결론
Arteflame Dutch Apple Pie Wraps는 전통적인 사과 파이 맛을 맛있고 바삭한 구운 간식으로 제공합니다. Arteflame 플랫 쿡탑 그리들로 황금빛 바삭한 토르티야에 싸인 아름답게 캐러멜화된 사과 필링을 얻을 수 있습니다. 다양한 변형을 시도하고 이 간단한 디저트를 즐기세요. 어떤 경우에도 완벽합니다.
최고의 페어링
- 고전적인 조합을 위한 바닐라 아이스크림
- 계피를 뿌린 휘핑크림
- 따뜻한 향신료 사이다나 커피 한 잔
- 단맛을 더하기 위해 꿀을 살짝 뿌려주세요
