ウェストバージニアグリルカボチャスパイスパン

導入

このウェストバージニア風グリルドパンプキンスパイスブレッドのレシピは、Arteflameグリルの均一な熱伝導により、カリッとキャラメル風味のクラストと甘い秋の風味をお楽しみいただけます。パンプキンスパイス好きの方に朗報です。このグリルドパンは温かく香り高く、肌寒い朝や休日の裏庭での集まりにぴったりです。オーブンは不要。Arteflameフラットトップコンロで直火焼きする魔法の技をお楽しみください。

材料

• パンプキンスパイスパン 1斤（自家製または市販品）
• 柔らかくした有塩バター大さじ4杯
• シナモンシュガー小さじ1杯
• オプション：メープルシロップ
• オプション：粉砂糖（ふりかけ用）

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に少量の植物油を注ぎます。
2. これらのナプキンを Arteflame グリルの中央に置きます。
3. 濡れたナプキンの上に薪を積み重ねます。
4. ナプキンに火をつけ、火を起こします。
5. 約 20 分後、Arteflame の準備が整い、コンロが均等に熱くなります。

ステップ2：パンプキンスパイスブレッドを準備する

1. パンプキン スパイス ブレッドは崩れないように 1 インチの厚さにスライスします。
2. 各スライスの両面に、柔らかくした有塩バターをたっぷり塗ります。
3. 風味とキャラメル化をさらに高めるために、片面にシナモンシュガーを少し振りかけます。

ステップ3：パンを焼く

1. バターを塗った面を下にして、スライスを Arteflame フラット グリドル コンロの上に置きます。よりカリカリに焼きたい場合は、中央に近づけて高温にします。
2. 外側がカリッとキャラメル色になり黄金色になるまで、片面2～3分ずつ焼きます。
3. グリルのヘラを使ってひっくり返し、軽く押して均等に焼きます。

ステップ4：仕上げ

1. グリルから取り出して皿に盛り付けます。
2. オプション: メープルシロップをかけ、粉砂糖をふりかけます。
3. 温めてお召し上がりください。

ヒント

• 焼くときにパンが崩れないように厚めにスライスしてください。
• よりカリッと仕上げたい場合は中心に近いところでスライスし、より柔らかく仕上げたい場合は外側のグリドルに向かってスライスします。
• 有塩バターは無塩バターよりも甘いスパイスを引き立てます。
• フライパンは必要ありません。Arteflame フラット クックトップは温度ゾーンによりパンを焦がさずに均一に調理します。
• 後片付けは最小限で済みます。表面をこするだけで完了です。

バリエーション

1. アップルシナモンツイスト: シナモン風味の薄切りリンゴを2枚の間に挟み、グリルしたカボチャとリンゴのサンドイッチを作ります。
2. クリームチーズ渦巻き: グリルする前に甘いクリームチーズを塗って、チーズケーキ風の風味を楽しみましょう。
3. ナッティデライト: カリカリとした食感と深みのある味わいにするために、グリルする前に、刻んだピーカンナッツまたはクルミにシナモンシュガーを振りかけます。
4. チョコレートチップクランチ: バターを塗った面にミニチョコレートチップを乗せて焼くと、とろけるような食感になります。
5. スパイスドラムグレーズ: グリルした直後に、スパイス入りのラム酒とブラウンシュガーのグレーズを塗って、お酒をたっぷり含んだブランチの楽しみを味わってください。

最高の組み合わせ

• 淹れたてのシナモンコーヒー
• ホットアップルサイダーまたはホットワイン
• アルテフレームで焼いた朝食用ソーセージまたはベーコン
• グラノーラ入りヨーグルトパフェ
• 桃やプラムなどの核果をグリルしたもの

結論

裏庭で秋のブランチを催す場合でも、単に心地よいおやつが欲しい場合でも、このウェストバージニア グリル パンプキン スパイス ブレッドは、Arteflame グリルだけで作れるシンプルながらも見事な一品です。火をつけて、カリカリの端、とろける中心、そして季節のスパイスをお楽しみください。