Arteflameグリルの究極のグリルモンテクリストサンドイッチレシピ

導入

Arteflame グリルを使用して、グリルで味付けしたクラシックなモンテ クリスト サンドイッチをお試しください。甘くて風味豊かな味で知られるこの象徴的なサンドイッチは、直火で調理するとさらに美味しくなります。ブランチやユニークなディナーに最適なこのグリル モンテ クリスト レシピは、あなたの味覚だけでなくゲストにも感動を与えるでしょう。

材料：

• 柔らかい白パンまたはブリオッシュパン8枚
• チーズ 4 枚 (グリュイエール、ゴーダ、ラクレットが最も溶けやすい)
• 七面鳥4枚
• ハム4枚
• マヨネーズ 1/2カップ
• ディジョンマスタード 1/4カップ
• 卵2個
• 牛乳1/2カップ
• ナツメグ小さじ1/4
• ふりかけるための粉砂糖
• ラズベリーまたはイチゴジャム（添え用）
• グリル用バター

説明書：

1. グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火します。モンテ クリストに完璧な黄金色の皮を付けるには、表面が十分に加熱されていることが重要です。

2. サンドイッチを組み立てる: 各パンの片面にマヨネーズを塗り、反対側にディジョンマスタードを塗ります。4 枚のパンにスイスチーズ、七面鳥、ハムを重ね、さらにもう 1 枚のパンを乗せてサンドイッチを作ります。

3. 卵の混合物を準備します: 浅い皿に卵、牛乳、ナツメグを入れてよく混ざるまで泡立て器で混ぜます。サンドイッチを卵液に浸し、両面がしっかりとコーティングされるようにします。

4. グリル： グリルの調理面にバターを薄く塗ります。ディップしたサンドイッチをグリルの平らな調理台に置きます。片面を 3 ～ 4 分、またはチーズが溶けて黄金色になるまで、慎重に 1 回だけひっくり返しながら調理します。モンテ クリストが黄金色に焼けてきたのにチーズがまだ溶けていない場合は、調理台がそれほど熱くない調理台の外側に移動します。

5. 仕える： グリルしたモンテ・クリスト・サンドイッチに粉砂糖をふりかけ、ディップ用のラズベリージャムまたはイチゴジャムを添えてお召し上がりください。

ヒント

• グリルで焼くときに食感を良くするために、1 日置いたパンを使用します。
• さらにサクサク感を出すには、サンドイッチを卵液に2度浸します。
• 最高の味と食感を楽しむために、すぐにお召し上がりください。

バリエーション

• ハムや七面鳥の代わりにローストビーフを使うと、違ったタンパク質の選択肢になります。
• ユニークな風味を味わいたいなら、ブリーチーズやフォンティーナチーズなどのさまざまなチーズを試してみてください。
• ラズベリージャムの代わりにイチジクやアプリコットジャムを使うと、違った甘さのコントラストが楽しめます。

ベストペアリング

• バランスの取れた食事として、新鮮なグリーンサラダを添えてください。
• 軽いスパークリングワインやアイスティーと合わせて爽やかにお楽しみください。
• ローストポテトと一緒に食べると、ボリュームのある食事になります。

結論

クラシックなモンテ クリスト サンドイッチを Arteflame グリルで再現すると、従来の調理法では実現できない魅力的なスモーキーな風味が加わります。このレシピでは、サンドイッチの甘味と風味のバランスが取れており、外側はサクサク、内側は口の中でとろけます。エレガントさと懐かしさを少し加えたい食事にぴったりのこのグリル モンテ クリストは、すぐにお気に入りになるでしょう。