Arteflameグリルフレンチトースト：朝食のクラシックのスモーキーなひねり

導入

Arteflame グリルで完璧に調理されたこのおいしいフレンチ トースト レシピで、朝食のレベルを引き上げましょう。グリルのスモーキーな風味が、伝統的なフレンチ トーストの濃厚なカスタード風味に独特のひねりを加え、朝食好きの方にはぜひ試していただきたい一品です。

材料：

• 厚手のパン8枚 （ブリオッシュかチャラが最適です）
• 大きな卵4個
• 全乳 1カップ
• 生クリーム 1/4カップ （コクを増したい場合はオプション）
• グラニュー糖大さじ2杯
• バニラエキス小さじ1杯
• シナモンパウダー小さじ1/2
• 塩ひとつまみ
• バターまたは油 グリル用
• メープルシロップ、新鮮なベリー、粉砂糖 サービング用

説明書：

1. カスタードミックスを準備する

浅い皿に卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエキス、シナモン、塩少々を入れて、よく混ざり合うまでよく混ぜます。バニラエキスがない場合は、バニラコーヒークリーマーで代用して、似たような味にすることができます。

2. パンを浸す

パンをカスタードミックスに浸し、片面を約 30 秒間浸します。パン全体にカスタードが行き渡りますが、水っぽくなりすぎないようにします。

3. Arteflameグリルを予熱する

Arteflame グリルの平らな調理面に油を薄く塗り、予熱します。グリルはフレンチトーストを均等に焼き、中は柔らかく、外は黄金色に焼けるくらい十分に熱くなっている必要があります。

4. フレンチトーストを焼く

浸したパンのスライスを平らなコンロの上に置きます。各スライスを片面 3 ～ 4 分ずつ、または端が黄金色にカリカリになるまで焼きます。グリルのわずかなスモーキーな香りがフレンチトーストの風味を高めます。

5. サーブする

グリルしたフレンチトーストを熱々のまま、メープルシロップ、新鮮なベリー、粉砂糖をかけてお召し上がりください。甘さとスモーキーさ、そして濃厚な味わいの組み合わせをお楽しみください。

完璧なグリルフレンチトーストを作るコツ:

• 適切なパンを選ぶ: ブリオッシュやチャラのような厚めのパンは、カスタードをよく吸収し、外側はカリカリになりながらも内側は柔らかい食感を保つため、グリルに最適です。
• 暖かく保つ: 複数回に分けて作る場合は、調理したフレンチトーストをグリルコンロの外側に置いて、提供する準備ができるまで温かいままにしておきます。
• トッピングをカスタマイズ: バラエティに富んだ味わいにするために、ホイップクリーム、スライスしたバナナ、蜂蜜など、さまざまなトッピングを試してみてください。

代替案とバリエーション

1. シナモンシュガーフレンチトースト

パンを焼く前にシナモンと砂糖の混合物を振りかけると、さらに甘くてスパイシーな皮になります。

2. 詰め物入りフレンチトースト

パンのスライスにクリームチーズとフルーツジャムを詰めてからカスタードミックスに浸すと、贅沢な味わいになります。

3. 風味豊かなフレンチトースト

カスタードから砂糖とバニラを省き、ハーブと粉チーズを加えると風味豊かなバージョンになります。グリルしたトマトとアボカドをトッピングします。

4. バナナフォスターフレンチトースト

グリルしたフレンチトーストにキャラメルバナナとラム酒を少し添えれば、贅沢なブランチの出来上がりです。

5. ビーガンフレンチトースト

乳製品と卵の代わりにアーモンドミルクと亜麻仁卵を使用し、通常通りパンを焼くとビーガン対応バージョンになります。

ベストペアリング

• サイドディッシュ: カリカリのベーコン、ソーセージ、桃やパイナップルなどのグリルしたフルーツと一緒にお召し上がりください。
• 飲む： 熱いコーヒー、泡立つカプチーノ、または爽やかなミモザと一緒にお召し上がりください。
• デザート： 軽いフルーツサラダやヨーグルトパフェでバランスのとれた食事を締めくくりましょう。

結論

Arteflame グリル フレンチ トーストは、伝統的な朝食料理をユニークで楽しいものにした一品です。カリカリの外側、濃厚なカスタード風味、グリルのほのかなスモーキーさが組み合わさったこのレシピは、どんな朝食にもぴったりです。