スパイスとエビを添えたシーフードブラッディマリーのレシピ
アルテフレームで完璧に焼き上げた、大胆で風味豊かなシーフード ブラッディ マリーをお試しください。グリルしたエビとベーコンを添えたこのスパイシーなカクテルは、ブランチの究極の贅沢です。
材料：
ブラッディマリーミックスの場合:
- トマトジュース4カップ
- ホースラディッシュ大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- ホットソース大さじ1（お好みで調整）
- レモン汁大さじ1
- セロリ塩 小さじ2杯
- 黒コショウ小さじ1杯
- ウォッカ（お好みで）
グリルしたシーフードと付け合わせ:
- 殻をむいて背わたを取った大きなエビ16匹
- ベーコン8枚
- セロリ 4本
- レモンスライス4個
- オールドベイ調味料
- オリーブ油
- 塩、コショウ、お好みで
- 氷（盛り付け用）
説明書：
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ブラッディマリーミックスを準備します。
- ピッチャーにトマトジュース、ホースラディッシュ、ウスターソース、ホットソース、レモンジュース、セロリソルト、ブラックペッパーを入れてよく混ぜます。
- 使用する準備ができるまで冷蔵庫で保存してください。
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シーフードをグリルする:
- Arteflame グリルを中強火に予熱します。
- エビにオールドベイシーズニング、塩、コショウ、オリーブオイルを少々加えて味付けします。
- エビとベーコンのスライスを、エビがピンク色で不透明になり、ベーコンがカリカリになるまで、エビの場合は片面約 2 ～ 3 分、ベーコンの場合は片面約 5 ～ 6 分焼きます。
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ブラッディマリーを組み立てる:
- 各グラスに氷を入れます。
- 氷の上にウォッカを注ぎます（お好みで）。
- 用意しておいたブラッディマリーミックスを上にかけます。
- よくかき混ぜます。
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飾り付けてお召し上がりください:
- 焼いたエビを串に刺し、グラスに入れます。
- 各グラスに、焼いたベーコンのスライス、セロリのスティック、レモンの輪切りを加えます。
- すぐにお召し上がりください。クラシックなブラッディ マリーにスパイシーで風味豊かなひねりを加えた一品です。
このシーフード ブラッディ マリーのレシピは、クラシックなカクテルにスパイシーで風味豊かなひねりを加えており、特に Arteflame グリルで調理するとブランチや特別な機会に最適です。
