Arteflameグリルの完璧なずさんなJoeレシピ

導入

Arteflameグリルで完璧なスロッピージョーを作るのは、楽しく満足のいく体験です。高温で焼き上げる機能と、焦げずに均一に焼き上げるフラットなグリドルトップのおかげで、美味しくボリュームたっぷりでジューシーなサンドイッチが完成します。このレシピを参考に、家族や友人をきっと喜ばせるスロッピージョーを作ってみましょう。

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材料：

• 牛ひき肉1ポンド
• みじん切りにした小玉ねぎ1個
• 小さなピーマン1個（みじん切り）
• ニンニク2片（みじん切り）
• トマトソース1カップ
• ケチャップ1/4カップ
• ウスターソース大さじ1杯
• ブラウンシュガー大さじ1杯
• マスタードパウダー小さじ1杯
• ハンバーガーバンズ4個
• 無塩バター大さじ4杯（柔らかくしたもの）
• 塩コショウ少々

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説明書：

1. グリルを点火する：Arteflameグリルに火をつけ、予熱します。フラットグリドルのコンロがきれいで、軽く油を塗って、グリルの準備を整えます。

2. 野菜を調理する：フラットグリドルコンロにオリーブオイルを少量入れ、みじん切りにした玉ねぎとピーマンを中火にかけます。柔らかく香りが立つまで約5分間炒めます。みじん切りにしたニンニクを加え、さらに1分ほど炒めます。野菜を冷めないように、温度の低い場所に移します。

3. 牛ひき肉を焼く：平らなグリドルコンロに牛ひき肉を並べ、へらでほぐしながら2～3分ほど焼きます。焼き色がつき、中まで火が通るまで焼き続けます。

4. 材料を混ぜ合わせる：調理した牛肉とソテーした野菜を混ぜ合わせます。トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、ブラウンシュガー、マスタードパウダー、塩、コショウを加えます。よく混ぜ合わせ、中火で約10分間煮込み、味をなじませます。

5. バンズの準備：各ハンバーガーバンズの内側に柔らかくしたバターを塗ります。バターを塗った面を下にして、平らなグリドルコンロに並べ、こんがりと焼き色がつき、カリッとするまで焼きます。

6. サンドイッチを組み立てる：グリルしたバンズの下半分にスロッピージョーの生地をスプーンで乗せます。残りのバンズを上に乗せ、ヘラで軽く押さえて均一に焼き色がつくようにします。

7. 盛り付け: お好みのサイドディッシュを添えて、スロッピー ジョー サンドイッチをすぐに盛り付けます。

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ヒント:

• オリーブオイルよりもバター: オリーブオイルの代わりにバターを使用すると、パンに豊かでおいしい風味が加わります。
• さまざまなヒートゾーン: Arteflame グリルのフラット グリドル クックトップのさまざまなヒートゾーンを活用して、調理温度を完璧に制御します。
• 均一に焼く: へらでパンを軽く押すと、均一に焼くことができ、カリカリとした食感が得られます。
• 早めに取り出す: 火を止めても調理が続くため、肉の混合物の内部温度が希望の焼き加減より 15 度低い場合は必ず取り出します。

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結論：

Arteflameグリルを使えば、ボリュームたっぷりでジューシー、そして風味豊かなスロッピージョーを簡単に作ることができます。頑丈なスチール製のコンロが焦げることなく均一に焼き上げ、異なる加熱ゾーンで正確な調理を可能にします。グルメなひとひねりを加えた定番サンドイッチを、完璧に焼き上げたスロッピージョーならではの極上の味わいでお楽しみください。