Arteflame グリルで完璧に焼き上げた詰め物入りピーマン
導入：
Arteflame グリルで完璧にグリルした詰め物入りピーマンで、グリル料理の楽しみを高めましょう。1,000°F を超える高温で肉を焼くことができることで知られる Arteflame グリルは、野菜を完璧に調理するのにも優れています。平らなグリドル調理台が中央のグリル格子を取り囲み、さまざまな熱ゾーンで最適な調理ができます。このレシピでは、詰め物入りピーマンが完璧に調理され、スモーキーな風味と柔らかい食感が得られます。
材料：
- 大きなピーマン 4個（色は問いません）
- 牛ひき肉または七面鳥ひき肉 1 ポンド
- 炊いたご飯 1カップ
- 細切りチーズ 1カップ（チェダーまたはモッツァレラ）
- 玉ねぎ1個（細かく刻む）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- トマト缶1缶（14.5オンス）（水切り済み）
- スモークパプリカ小さじ1杯
- 乾燥オレガノ小さじ1杯
- クミンパウダー小さじ1杯
- オリーブオイル大さじ1杯
- 塩コショウ少々
- 飾り用の新鮮なハーブ（オプション）
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火に予熱して、グリルする準備をします。
- ピーマンの準備: ピーマンの頭を切り落とし、種とワタを取り除きます。洗って軽くたたいて水気を切ります。
- 具材を調理する: 平らなグリドルコンロにオリーブオイルを少し入れ、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒めます。牛ひき肉または七面鳥のひき肉を加え、茶色になるまで炒めます。炊いたご飯、角切りトマト、スモークパプリカ、オレガノ、クミン、塩、コショウを加えてかき混ぜます。よく混ざるまでさらに 5 分間調理します。
- ピーマンに詰め物をする: それぞれのピーマンに肉と米の混合物を詰めます。上に細切りチーズをのせます。
- 詰め物をしたピーマンをグリルする: 詰め物をしたピーマンを Arteflame グリルの平らなトップ グリドルに置きます。均等に調理するために、異なる熱ゾーンを使用します。ピーマンが柔らかくなり、チーズが溶けて泡立つまで、20 ～ 25 分間グリルします。
- 休ませて盛り付ける: 詰め物をしたピーマンをグリルから取り出し、5 分間休ませます。必要に応じて新鮮なハーブを添えて盛り付けます。
ヒント:
- 風味を増すために、ピーマンを詰める前に、刻んだ新鮮なハーブを詰め物に混ぜることもできます。
- 見た目にも美しい料理にするには、さまざまな色のピーマンを使用します。
- グリルした詰め物をしたピーマンを新鮮なグリーンサラダやグリルした野菜と組み合わせると完璧な食事になります。
結論：
Arteflame グリルで詰め物をしたピーマンを焼くのは、この伝統的な料理を楽しむ楽しい方法です。Arteflame の高熱とさまざまな加熱ゾーンにより、ピーマンは完璧な火加減で、心地よいスモーキーな風味になります。バーベキューを主催する場合でも、家族でディナーを楽しむ場合でも、このレシピの味とシンプルさは感動を与えるでしょう。今日試して、グリルで完璧に焼かれた詰め物をしたピーマンをお楽しみください。
