Arteflameグリルの完璧なBLTレシピ

導入

Arteflameグリルを使えば、完璧なBLTサンドイッチを簡単に作れて満足感も得られます。高温で焼き上げる機能と、焦げ付かずに均一に焼き上げるフラットなグリドルトップのおかげで、カリカリのベーコンとトーストしたパンが、この定番サンドイッチを新たなレベルに引き上げます。このレシピを参考に、きっとお気に入りのBLTサンドイッチを作ってみてください。

材料：

• 厚切りベーコン12枚
• パン8枚（サワードウまたはお好みの種類）
• 無塩バター大さじ4杯（柔らかくしたもの）
• マヨネーズ1/2カップ
• ディジョンマスタード大さじ1杯
• 大きなトマト1個（スライス）
• ロメインレタス4枚
• 塩コショウ少々

説明書：

1. グリルを点火する：Arteflameグリルに火をつけ、予熱します。フラットグリドルのコンロがきれいで、軽く油を塗って、グリルの準備を整えます。

2. ベーコンを焼く：ベーコンのスライスをフラットグリドルのコンロに並べ、中火で焼きます。カリカリになるまで焼き、時々裏返して均等に火が通るようにします。ベーコンを取り出し、ペーパータオルの上で油を切ります。

3. パンを準備します。パンのスライスの片面に柔らかくしたバターを塗ります。

4. パンを焼く：バターを塗った面を下にして、パンのスライスをフラットグリドルのコンロに並べます。片面2～3分ずつ、こんがりと焼き色がつき、カリッとするまで焼きます。

5. サンドイッチの組み立て方：小さめのボウルにマヨネーズとディジョンマスタードを入れて混ぜ合わせます。グリルしたパンのバターを塗っていない面に塗り広げます。レタス、トマトのスライス、たっぷりのカリカリベーコンを重ね、さらにグリルしたパンをもう一枚重ねます。

6. 盛り付け：サンドイッチを半分に切り、すぐに盛り付けます。

ヒント:

• オリーブオイルよりバター: オリーブオイルの代わりにバターを使用すると、パンに豊かでおいしい風味が加わります。
• さまざまなヒートゾーン: Arteflame グリルのフラット グリドル クックトップのさまざまなヒートゾーンを活用して、調理温度を完璧に制御します。
• 均一な焼き目: パンをヘラで軽く押すと、均一に焼き目がつき、カリカリとした食感になります。
• 早めに取り出す: ベーコンとパンは火が通りにくいので、少し火が通っていない状態でグリルから必ず取り出してください。

結論

Arteflameグリルを使えば、カリッと黄金色に焼き上がり、新鮮な食材がたっぷりのBLTサンドイッチが簡単に作れます。頑丈なスチール製のコンロが焦げることなく均一に焼き上げ、異なる加熱ゾーンで正確な調理が可能です。定番サンドイッチにグルメなひねりを加えたこのサンドイッチを、完璧に焼き上げたBLTならではの極上の味わいでお楽しみください。