Kinder's Hot BBQソースグリルポークチョップARTEFLAMEグリル

導入

キンダーのホットBBQソースは、グリルしたポークチョップに大胆でスパイシーな風味を加え、風味豊かでジューシーな一品に仕上げます。辛いもの好きの方にもぴったりです。ソースはグリルで美しくキャラメル化し、とろみのある美味しい艶出しが柔らかいポークチョップと完璧にマッチします。バーベキューを主催する時も、手軽で風味豊かなディナーをお探しの時も、このレシピはきっとご満足いただけるでしょう。

材料

• 骨付きポークチョップ4枚（厚さ約1インチ）
• 1/2カップ キンダーのホットBBQソース
• オリーブオイル大さじ2杯
• ガーリックパウダー大さじ1杯
• スモークパプリカ大さじ1杯
• オニオンパウダー小さじ1杯
• 黒コショウ小さじ1杯
• コーシャーソルト小さじ1杯
• 新鮮なコリアンダーまたはパセリ（飾り用）（オプション）

説明書

グリルの準備

1. グリルを点火します。 Arteflameグリルを予熱して、グリルの準備をしましょう。中強火、約200℃でポークチョップに焼き色をつけ、肉汁を閉じ込めましょう。

ポークチョップの準備

2. ポークチョップに味付けをします。 小さめのボウルに、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、オニオンパウダー、黒コショウ、塩を入れて混ぜ合わせます。この調味料をポークチョップの両面に均等にすり込みます。
3. オリーブオイルを塗る: ポークチョップにオリーブオイルを軽く塗り、調味料がよく密着するようにし、グリルで焼き色が均一になるようにします。

ポークチョップのグリル

4. ポークチョップを焼きます。 ポークチョップを中央のグリルの格子に置き、両面を4～5分ずつ、焼き目がつき、中心温度が145°F（約73℃）に達するまで焼きます。焼きすぎにご注意ください。
5. キンダーのホットBBQソースでグレーズする： 最後の2～3分は、豚肉にたっぷりと キンダーのホットBBQソースチョップにソースをかけ続け、頻繁にひっくり返してキャラメル状の濃厚なソースを作ります。

仕上げ

6. ポークチョップを休ませます。 グリルからポークチョップを取り出し、肉汁が再び行き渡るように 5 分間放置します。
7. 仕える： ポークチョップを皿に盛り、さらに キンダーのホットBBQソース お好みで。新鮮なコリアンダーまたはパセリを添えてください。

ヒント

• 均一な調理： 均一に調理するために、ポークチョップの厚さが均一であることを確認してください。
• ソースの重ね方: 複数の層を塗布する キンダーのホットBBQソース 最後のグリル段階で、濃厚で風味豊かな釉薬が作られます。
• 休憩中: ポークチョップを焼いた後に休ませると、ジューシーで柔らかい状態を保つことができます。

バリエーション

1. 甘辛グレーズ： 蜂蜜またはメープルシロップ大さじ1杯を混ぜて キンダーのホットBBQソース 甘さとスパイシーさを楽しめる組み合わせです。
2. ガーリックハーブBBQポークチョップ： 刻んだニンニクとローズマリーやタイムなどの新鮮なハーブを加えます。 キンダーのホットBBQソース 風味をさらに深めます。
3. スモーキーBBQポークチョップ： 少量の液体煙を キンダーのホットBBQソース スモーキーな味わいが増します。
4. バーベキューポークサンドイッチ： グリルしたポークチョップを使って、コールスローとピクルスを添えたスパイシーなバーベキューポークサンドイッチを作ります。
5. ホットBBQリブ： ポークチョップの代わりにリブを使い、同じ方法で辛くてスパイシーなバーベキューリブを作ります。

最高の組み合わせ

• サイドディッシュ: グリルしたトウモロコシ、マッシュポテト、または新鮮なキュウリのサラダを添えてお召し上がりください。
• ドリンク： 冷たいビール、アイスティー、またはスパイシーなマルガリータと一緒にお召し上がりください。
• デザート： フルーツシャーベットやグリルしたパイナップルなどの軽いデザートをお楽しみください。

結論

グリルポークチョップ キンダーのホットBBQソース スパイシーな辛さとスモーキーな甘さが絶妙なバランスで調和した一品。ソースの濃厚な風味が柔らかくジューシーなポークを引き立て、バーベキューやディナーにぴったりの一品です。