Arteflameグリルのトップ5ケトレシピ|簡単な低炭水化物グリルのアイデア

レシピ1: ガーリックバター添えケトグリルリブアイステーキ

導入

ケトダイエットに忠実でありながら、完璧に焼き上げたジューシーなリブアイステーキに濃厚なガーリックバターソースをかけてご堪能ください。Arteflame グリルはステーキを柔らかく風味豊かに保ちながら理想的な焼き目を付けます。

材料

• リブアイステーキ 2枚（厚さ1インチ）
• 無塩バター大さじ4杯
• ニンニク 4片（みじん切り）
• 新鮮なローズマリー小さじ1杯（みじん切り）
• 塩コショウ少々
• 飾り用の新鮮なパセリ

説明書

1. グリルを点火する: Arteflame グリルを予熱し、中央の格子が 1,000°F 以上に達して最適な焼き目がつくようにします。
2. ガーリックバターを用意する: グリルの外側の縁に小さなフライパンを置き、バターを溶かし、ニンニクのみじん切りとローズマリーのみじん切りを加えて混ぜます。温かいままにしておきます。
3. ステーキに味付けをするリブアイステーキの両面に塩とコショウをたっぷり振ります。
4. ステーキを焼く: ステーキを中央のグリルの格子の上に置き、表面がこんがりするまで各面を 2 ～ 3 分焼きます。
5. 調理終了: ステーキをフラットコンロのグリドルに移し、ミディアムレアで内部温度が 130°F に達するまで焼きます。温度が 115°F になったら取り出し、火が通り過ぎないようにします。
6. 仕える: ガーリックバターを塗り、新鮮なパセリを添えてお召し上がりください。

ヒント

• ステーキを調理した後、肉汁を再分配するために 5 ～ 10 分間放置します。
• より濃厚な味わいにしたい場合は、ガーリックバターにウスターソースを少々加えます。

バリエーション

1. ブルーチーズバター添えケト焼きニューヨークストリップ
2. ケトグリルフィレミニョンとハーブコンパウンドバター
3. レモンバター添えケトグリルポークチョップ
4. ミントバター添えケトラムチョップグリル
5. ケトグリルTボーンステーキ チリライムバター添え

ベストペアリング

このステーキをグリルしたアスパラガス、ソテーしたマッシュルーム、またはシャキシャキしたシーザーサラダと組み合わせると、完璧なケト食になります。

結論

グリル料理愛好家に最適な、簡単でおいしいリブアイのレシピで、風味豊かなケトフレンドリーなステーキをお楽しみください。