グリルに詰め物を作る方法

導入

このおいしい詰め物のレシピは、屋外でのグリル イベントに最適なサイド ディッシュです。ドライ フルーツ、野菜、チキン ストックを混ぜて作られており、Arteflame グリルで完璧に調理すると、甘味と風味の素晴らしいバランスが得られます。

材料

• スタッフィングミックス1箱
• ドライアプリコット ¼カップ
• ドライクランベリー 1/2カップ
• セロリ 2本（さいの目切り）
• 中サイズの玉ねぎ 1/2個（さいの目切り）
• オリーブオイル大さじ1杯
• 1缶 14.5オンス チキンストック

説明書

1. Arteflame に火をつけて調理の準備をします。
2. Arteflame が熱くなったら、コンロにオリーブオイルを垂らし、セロリと玉ねぎを加えます。
3. セロリと玉ねぎを透明になり、キャラメル色になるまで炒めます。
4. フライパンを Arteflame の上に置き、調理したセロリ、玉ねぎ、クランベリー、ドライアプリコット、詰め物ミックス、付属のスパイス パケットを加えます。
5. すべてを混ぜながら、チキンブロスをゆっくりと注ぎます。しっとりとした食感になるよう、必要な分だけブロスを加えます。
6. 頻繁にかき混ぜ、約 35 分後に火の通り具合を確認します。
7. 楽しむ！

ヒント

• さらにコクを増したい場合は、オリーブオイルの代わりにバターを使ってみてください。
• ベジタリアンバージョンの場合は、チキンストックの代わりに野菜スープを使うこともできます。
• ドライフルーツの量を増減して甘さを調節してください。

バリエーション

• カリカリ感を増すために、刻んだピーカンナッツまたはクルミを加えます。
• スモーキーな風味を出すには、調理したベーコンやスモークソーセージを混ぜてください。
• イチジクやレーズンなどのさまざまなドライフルーツを使用して、ユニークな味わいを演出しましょう。

ベストペアリング

• グリルした七面鳥や鶏肉とよく合います。
• ロースト野菜と一緒に食べると完璧な食事になります。
• シャルドネやピノ・ノワールのグラスが風味を美しく引き立てます。

結論

このグリルしたスタッフィングのレシピは、アウトドアでの料理体験を高めるのに最適です。風味豊かな材料と甘い材料を完璧に組み合わせることで、食事に楽しいひねりを加えます。さまざまなバリエーションや組み合わせを試して、自分だけの料理を作りましょう。