トッピングで大豆バーガーのグリル| Arteflameレシピ

導入

大豆バーガー 伝統的なビーフパテに代わる素晴らしい植物由来の代替品で、どんなバーベキューにもぴったりのヘルシーでおいしい選択肢を提供します。 アルテフレームグリル大豆バーガーはスモーキーな焦げ目と豊かな風味が生まれ、新鮮なトッピングやお好みの調味料とよく合います。大豆バーガーをさらに風味豊かにしましょう!

材料

• 大豆バーガーパティ 4 枚（市販または自家製）
• ハンバーガー用バンズ 4個
• チェダーチーズまたはビーガンチーズ 4枚（オプション）
• バター大さじ2杯（パンをトーストするためのもの）
• 植物油大さじ1杯（グリルトッピング用）

トッピング:

• 大きめの玉ねぎ1個（スライス）
• トマト1個（スライス）
• レタス4枚
• ピクルス（スライス）
• アボカドスライス（オプション）
• ケチャップ、マスタード、マヨネーズ（またはビーガン代替品）
• 飾り用の新鮮なコリアンダー

説明書

1. Arteflameグリルに火をつける

まずは Arteflameグリルの点火植物油を染み込ませたナプキンを3枚、薪の下に置き、火をつけます。グリルが熱くなるまで約20分待ちます。中央の格子は大豆バーガーのパテを焼くのに最適で、外側の平らな調理台はバンズをトーストしたりトッピングを焼くのに最適です。

2. ソイバーガーパティを焼く

を配置 大豆バーガーパテ に センターグリル格子 片面を4～5分ほど加熱し、軽く焦げ目がつくまで焼きます。 チーズグリルの最後の1分間に各パティの上にスライスを置き、溶けるようにします。

3. 玉ねぎをグリルし、パンをトーストする

大豆バーガーを焼いている間に 植物油 外側の平らな調理台に 玉ねぎのスライス玉ねぎを5～6分ほど焼いて柔らかくし、キャラメル色になるまで炒めます。 ハンバーガーのバンズ 平らなコンロの上で、黄金色にカリカリになるまで 1 ～ 2 分間トーストします。

4. ソイバーガーを組み立てる

大豆パテが完成したら、トーストしたパンの上にパテを置きます。 グリルした玉ねぎ、 レタス、 トマトスライス、 漬物、オプション アボカドスライスお好みの調味料を加えてください ケチャップ、 マスタード、 そして マヨネーズ 風味を増すために。

5. サーブする

大豆バーガーを温かいうちに、新鮮な調味料と付け合わせとともにお召し上がりください。グリル野菜、サツマイモのフライ、または軽いサラダと組み合わせれば、完璧な食事になります。

ヒント

• チーズの選択肢: 完全に植物由来のチーズをお探しの場合は、ビーガンチーズをご使用ください。また、風味を増すためにチェダーチーズ、スイスチーズ、ペッパージャックチーズをお試しください。
• トッピングのアイデアアボカド、ローストした赤ピーマン、またはソテーしたマッシュルームは、大豆バーガーにぴったりの食材です。
• 調味料の種類: BBQ ソース、チポトレ マヨネーズ、またはバルサミコ グレーズをかけて味を整えます。

バリエーション

1. BBQソイバーガー: バーベキューソースとクリスピーなフライドオニオンを加えて、甘くてスモーキーな味わいに仕上げます。
2. スパイシーソイバーガー: グリルしたハラペーニョをトッピングし、スパイシーマヨネーズでさらに辛さをプラスします。
3. アボカドソイバーガーアボカドのスライスを加え、ライムをかけてクリーミーで爽やかな味わいに仕上げます。
4. マッシュルーム スイス ソイ バーガー: グリルしたマッシュルームと溶けたスイスチーズを加えて、リッチで風味豊かなハンバーガーを作ります。
5. 地中海風ソイバーガー: フムス、キュウリのスライス、ローストした赤ピーマンをトッピングして、地中海風のハンバーガーを作ります。

ベストペアリング

• フライドポテトまたはサツマイモフライ
• ライムとチリパウダーを添えた焼きトウモロコシ
• バルサミコビネグレットソースをかけた新鮮なガーデンサラダ
• アイスティーまたはレモネード
• デザートには桃やパイナップルなどの焼きフルーツ

結論

グリル Arteflameのソイバーガー パティはジューシーで食感に富みながら、リッチでスモーキーな風味が加わります。新鮮なトッピングと風味豊かな調味料が添えられたこの大豆バーガーは、あらゆるバーベキューに最適な植物由来の選択肢です。