ハラペーニョポッパーのグリルクリームチーズ

導入

クリーミーなチーズを詰めたグリルド ハラペーニョ ポッパーで、前菜にスパイシーな風味を加えましょう。Arteflame グリルの均一な熱により、ピーマンは完璧に調理され、中央のグリル グレートにより理想的な焼き目が付きます。このポッパーは、次のバーベキューや集まりで大勢の人に喜ばれること間違いなしです。

材料

• 大きなハラペーニョ 12個
• クリームチーズ 8オンス（柔らかくしたもの）
• チェダーチーズ 1カップ
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• 玉ねぎパウダー小さじ1/2杯
• スモークパプリカ 小さじ1/4
• 塩 小さじ1/4
• ベーコン12枚（半分に切る）
• つまようじ

説明書

ステップ1：グリルに火をつける

まず、Arteflame グリルを点火して、グリルの準備をします。中央のグリル格子が熱くなり、平らな調理台が適度な温度になるようにします。

ステップ2：ハラペーニョを準備する

1. ハラペーニョを縦半分に切り、種と膜を取り除きます。マイルドな味のポッパーがお好みの場合は、種をすべて取り除いてください。

ステップ3：チーズフィリングを作る

1. 中くらいのボウルに、クリームチーズ、細切りチェダーチーズ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、スモークパプリカ、塩を入れてよく混ぜます。

ステップ4：ハラペーニョを詰める

1. スプーンを使って、ハラペーニョの半分にチーズミックスを詰め、均等に分散されるようにします。
2. 詰めたハラペーニョの半分をベーコンの半分のスライスで包み、つまようじで固定します。

ステップ5：ポッパーを焼く

1. ベーコンで巻いたハラペーニョポッパーを平らなコンロのグリドルの上に置き、素早く焼くために中央に近い位置に置きます。
2. ベーコンがカリカリになるまで、ポッパーを両面約 2 ～ 3 分焼きます。
3. 調理を続けるには、ポッパーをコンロの冷たい端に移動します。ベーコンが完全に調理され、ピーマンが柔らかくなるまで、時々裏返しながらさらに 8 ～ 10 分間グリルします。

ステップ6：サーブ

グリルからポッパーを取り出し、盛り付け皿に置きます。盛り付ける前に少し冷まします。スパイシーでクリーミー、スモーキーな風味の完璧なブレンドをお楽しみください。

ヒント

• さらに刺激を加えたい場合は、細かく刻んだ新鮮なハラペーニョをチーズフィリングに混ぜてください。
• つまようじがない場合は、ベーコンの縫い目側を下にして置くと、焼いている間にずれずに済みます。
• ディップ用のランチドレッシングまたはブルーチーズドレッシングを添えてお召し上がりください。

バリエーション

1. 甘くてスパイシーなポッパー

ほんのり甘みを加えるには、チーズ混合物に小さじ1杯の蜂蜜を加えます。

2. バーベキューポッパー

最後の数分間にベーコンにバーベキューソースを塗って、スモーキーでピリッとした風味を加えます。

3. ピメントチーズポッパー

細切りチェダーチーズの代わりにピメントチーズを使うと、南部風にアレンジできます。

4. メキシカンストリートコーンポッパー

調理して味付けしたトウモロコシの粒とコティヤチーズを少し加えてフィリングに混ぜると、メキシコ風に仕上がります。

5. ハーブ＆ガーリックポッパー

香りを高めるために、細かく刻んだチャイブ、パセリ、ディルなどの新鮮なハーブをチーズ混合物に加えます。

ベストペアリング

• 飲み物: 冷たくて爽やかなビール、またはピリッとしたマルガリータ。
• サイドディッシュ: 焼きトウモロコシまたはシャキシャキしたグリーンサラダ。
• デザート： ライムシャーベットやバニラアイスクリームのような軽くて冷たいデザート。

結論

クリームチーズ入りグリル ハラペーニョ ポッパーは、スパイシーで風味豊かなご馳走で、きっと感動していただけることでしょう。Arteflame グリルは、均一な調理と美しい盛り付けを実現し、このポッパーを際立った前菜にしています。