グリルドクランベリークルミパン – ウィスコンシンスタイル

導入

温かくてバター風味、そしてたまらなくカリッとした食感。グリルしたクランベリー＆ウォルナッツブレッドは、あなたの新しいお気に入りのグリル料理になるでしょう。Arteflameグリルを使い、職人が厳選したクランベリー＆ウォルナッツブレッドをフラットトップグリドルで焼き上げます。キャラメルのような深い食感と、ナッツの風味と酸味が際立ちます。朝食にも午後のおやつにも、このウィスコンシンスタイルのグリルブレッドは、シンプルで美しく、風味豊かな、誰もが喜ぶ一品です。

材料

• クランベリーとクルミの職人パン1斤、厚さ3/4インチにスライス
• 無塩バター1/2カップ（室温）
• オプション：シナモンシュガー（振りかける用）
• オプション：蜂蜜またはメープルシロップをかける
• オプション：ホイップしたマスカルポーネまたはクリームチーズ（盛り付け用）

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に少量の植物油を注ぎます。
2. 油を塗ったナプキンを Arteflame グリルの中央に置きます。
3. ナプキンの上に乾いた薪を積み重ねます。
4. ナプキンに火をつけ、薪に火がつくのを待ちます。
5. 平らな調理台が均一に熱くなるまで、グリルを約 20 分間加熱します。

ステップ2：パンを準備する

1. クランベリー＆ウォルナッツパンを厚さ約1.3cmにスライスします。薄く切りすぎるとすぐに乾燥してしまうので注意してください。
2. パンの両面に柔らかくしたバターをたっぷり塗ります。端の部分までしっかり塗ることで、カリカリ感が最大限に高まります。

ステップ3：パンを焼く

1. バターを塗ったパンのスライスを、グリルの格子の上ではなく、より熱い中心に近い平らなグリドルコンロの上に直接置きます。
2. 各スライスを片面2～3分ずつ、または黄金色にカリッとするまで焼きます。Arteflameは均一かつ素早く焼き上げるので、焼きすぎないように注意してください。

ステップ4：盛り付ける

1. グリルから取り出してすぐにお召し上がりください。
2. オプション: 甘さを増したい場合は、シナモンシュガーをふりかけたり、蜂蜜やメープルシロップを軽く垂らしたりします。
3. お好みで、ホイップしたマスカルポーネまたはクリームチーズをトッピングしてください。

ヒント

• ここでの鍵はバターです。豊かな風味を出すためだけでなく、平らなコンロで焦げずに黄金色にカリッとした焼き目をつけるためにもバターが重要です。
• 最高の食感と風味を得るには、グリルから出したばかりのパンを温かいうちにお召し上がりください。
• より深く焼きたい場合はパンのスライスを中央に近づけて置き、より軽く焼きたい場合は外側に置きます。
• Arteflame の広い表面により、一度にすべてのスライスをグリルすることが簡単になります。

バリエーション

1. アップルシナモンブレッド： クランベリー ウォルナッツ ブレッドの代わりに、新鮮なアップル シナモン ブレッドを使用すると、温かみのある秋らしい風味を楽しめます。
2. 風味豊かなローズマリーオリーブパン： 風味豊かなローズマリーオリーブパンに代えてホイップフェタチーズを添えれば、風味豊かなバリエーションが楽しめます。
3. グリルバナナナッツブレッド： キャラメル風味の甘い味わいにバナナナッツブレッドを使い、ハニーバターまたはバニラホイップクリームを添えてください。
4. ブリーチーズ入りクランベリーピーカンブレッド： ブリーをグリルした後、パンの上にスライスしてのせると、ナッツの風味が加わったクリーミーでリッチな味わいになります。
5. チョコレートチェリーブレッド： チョコレートチェリーローフのスライスをグリルし、バニラマスカルポーネを添えて、デザート風のスイーツをグレードアップしましょう。

結論

このウィスコンシンスタイルのグリルドクランベリー＆ウォールナッツブレッドは、本当に美味しいものを作るのに複雑な材料や道具は必要ないということを証明しています。Arteflameグリルを使えば、素朴なパンが、見た目も風味も素晴らしい、カリカリでバターたっぷりの絶​​品パンに生まれ変わります。ブランチから暖炉のそばでの軽食まで、素早くおいしく感動を与える方法です。

最高の組み合わせ

• 淹れたてのウィスコンシン産ダークローストコーヒー
• 冷たいアップルサイダー（ハードまたはノンアルコール）
• サイドにグリルした朝食用ソーセージまたはベーコン
• お祝いのブランチにぴったりの泡立つシャンパン
• 柑橘類とベリーのフルーツサラダ