Grills used in this recipe

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グリルしたバターナッツスカッシュ

grilled butternut squash, beautifully charred and seasoned

グリルしたバターナッツスカッシュのレシピ

Arteflame グリルのスモーキーな風味が引き立てるバターナッツ スカッシュの自然な甘さをお楽しみください。このシンプルでヘルシーなサイド ディッシュは、グリル料理にぴったりです。

材料:

  • 皮をむき、種を取り、1.5インチに切った大きなバターナッツスクワッシュ1個
  • オリーブオイル ¼カップ
  • コーシャーソルト(お好みで)
  • 挽きたての黒コショウ(お好みで)

説明書:

  1. カボチャを準備する:

    • 大きなボウルにバターナッツ スクワッシュを入れ、オリーブオイルでよく混ぜます。コーシャー ソルトと挽きたてのコショウをたっぷり振りかけて味付けします。
  2. Arteflame グリルを加熱します。

    • Arteflame グリルを予熱し、プランチャ (グリドル) 側が中温になるようにします。
  3. カボチャをグリルする:

    • 味付けしたカボチャのかけらをグリルのサイドプランチャの上に置きます。
    • 時々かき混ぜながら、カボチャを約 35 ~ 45 分間グリルします。端がきれいに焦げ目がつき、カラメル化して柔らかい食感に仕上げるのが目標です。
  4. 仕える:

    • カボチャが柔らかくなり、茶色くなったら、グリルから取り出します。
    • 美味しくてヘルシーなサイドディッシュとして、さまざまなグリル料理のメイン料理にぴったりです。

このシンプルで風味豊かなグリルド バターナッツ スカッシュのレシピは、グリルで簡単にディナーを始めることができ、Arteflame の甘さとスモーキーさの絶妙な組み合わせを楽しめます。

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