導入
この食欲をそそるグリルド ブルーベリー コブラーのレシピで、屋外での料理体験をさらに充実させましょう。Arteflame グリルにぴったりです。この簡単に作れるデザートは、ブルーベリーの甘酸っぱさとビスケットの柔らかくふわふわした食感を組み合わせ、鋳鉄製のフライパンで完璧に焼き上げます。バーベキューの締めくくりに、または屋外で楽しむおいしいおやつをお探しなら、このグリルド コブラーはきっと感動を与えるでしょう。
材料
- ブルーベリー 4カップ
- 砂糖大さじ2杯
- コーンスターチ大さじ2杯
- レモン果汁 1/2個分
- 16オンスのチューブビスケット生地1個
- 牛乳(歯磨き用)
- シナモンシュガー(ふりかけ用)
- フライパン用バター
説明書
ベリーミックスを準備します: ボウルにブルーベリー、砂糖、コーンスターチ、レモン汁を入れて混ぜます。ベリーに均等に絡むようによく混ぜます。
- フライパンを準備する: くっつかないように、10 インチの鋳鉄製フライパンにたっぷりとバターを塗ります。
- コブラーを組み立てる: バターを塗ったフライパンにブルーベリーミックスを均等に広げます。チューブからビスケットを4等分し、ベリーの上に散らします。ビスケットの表面に牛乳を塗り、シナモンシュガーをたっぷりと振りかけます。
- コブラーを焼く: フライパンにアルミホイルをかぶせます。フライパンを Arteflame グリルに置き、中火で焼きます。25 ~ 30 分、またはベリーが泡立ち、ビスケットが完全に焼けるまで焼きます。グリルの熱で、コブラーには通常のオーブンでは出せない独特のスモーキーな風味が加わります。
- 盛り付けてお楽しみください: コブラーが完成したら、少し冷ましてからお召し上がりください。このグリルドブルーベリーコブラーは、そのままでも、バニラアイスクリームを添えてもおいしくいただけます。
ヒント
- 新鮮なブルーベリーまたは冷凍ブルーベリーを使用しますが、冷凍ブルーベリーを使用する場合は、少し解凍して余分な水分を排出します。
- さらに風味を良くしたい場合は、ベリーミックスにナツメグをひとつまみ、またはバニラエッセンスを少々加えます。
- グリルの上でフライパンを時々回転させて、均等に調理されるようにしてください。
バリエーション
- ブルーベリーをミックスベリーやスライスした桃に置き換えると、フルーツの風味が変わります。
- より個性的な味わいにするには、市販のビスケット生地ではなく、自家製のビスケット生地を使用します。
- オート麦、ブラウンシュガー、バターで作ったクランブルトッピングを加えると、食感が増します。
ベストペアリング
- バニラまたはシナモンアイスクリームをたっぷりとトッピングします。
- 温かいコーヒーや爽やかなアイスティーと合わせて、コントラストをお楽しみください。
- 甘さを増すために蜂蜜やメープルシロップをかけてお召し上がりください。
結論
このグリルド ブルーベリー コブラーで、Arteflame グリルでデザートを焼く楽しさを体験してください。夏の新鮮な味を楽しんだり、屋外での食事に甘い締めくくりを加えたりするのには最適です。さらに革新的なグリル レシピや、屋外での食事体験を向上させるように設計されたグリルとアクセサリのコレクションをご覧ください。