アルテフレームグリルで焼いたバナナフォスターデザート
導入:
クラシックなバナナ フォスター デザートに火をつけたアレンジを加えて、デザート作りに熱を加えましょう。このデザートは、Arteflame グリルに完璧に適合しています。この人気のデザートは、バナナ フォスターの代名詞である濃厚でキャラメル風味を保ちながら、Arteflame の直火でスモーキーなニュアンスを加え、たまらないおいしさを演出します。屋外グリル風の「バナナ フォスター」レシピをお探しの方に最適な、このおいしいデザートの作り方をご紹介します。
材料:
- 熟したバナナ4本(皮をむいて縦半分に切るかスライスする)
- 無塩バター大さじ4杯
- ダークブラウンシュガー 1カップ
- ダークラム 1/2カップ
- シナモンパウダー小さじ1/2杯
- バニラアイスクリーム(盛り付け用)
説明書:
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Arteflame グリルを予熱します。 Arteflame グリルを熱し、バナナを素早く焼き、砂糖をキャラメル化できるように準備します。
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バナナを準備します: 半分に切ったバナナを、切った面を下にしてグリルの平らな調理台の上に置きます。約 2 ~ 3 分間、またはバナナに跡がつき、少し柔らかくなるまでグリルします。取り出して脇に置きます。 注意: より良い風味を得るために、バナナが十分に熟していることを確認してください。
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ソースを作る: 小さな鋳鉄製のフライパンまたはグリル対応の鍋にバターを入れてグリルで溶かします。ブラウン シュガーとシナモンを加えてかき混ぜ、砂糖が溶けて泡が立つまで加熱します。ダーク ラムを慎重に加えます。安全で必要な場合は、ラムをフランベしてアルコール分を飛ばします。炎が自然に弱まるまで待ち、グリルしたバナナをフライパンに戻し、ソースをスプーンでかけて絡めます。 注: 「「フランベ」では、フライパンにラム酒を少し注ぎ、さらに少しずつ注ぎ続けて火をつけます。 おお!
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仕える: バナナが温まり、キャラメルソースがよく絡んだら、グリルから取り出します。バニラアイスクリームを添えてすぐにお召し上がりください。さらにソースをかけてお召し上がりください。
結論
このグリルド バナナ フォスター デザート レシピは、アウトドア料理のセンスが加わったクラシックなデザートを楽しむエキサイティングな方法です。Arteflame グリルで調理することで、独特のスモーキーな風味が加わり、料理の味が引き立ち、忘れられないごちそうになります。次のバーベキューでゲストを感動させたり、居心地の良い夜を楽しんだりするのに最適なこのレシピは、グリルド バナナ フォスターの濃厚で複雑な風味でデザートのレパートリーを増やしたい方にとって頼りになるレシピです。