トッピング付きのベーコンチーズバーガーのグリル| Arteflameレシピ

導入

の ベーコンチーズバーガー ジューシーなビーフパティ、クリスピーベーコン、溶けたチーズを組み合わせたクラシックバーガーは、まったく新しいレベルに進化しています。 アルテフレームグリル スモーキーな風味が加わり、完璧な焼き目がつきます。このレシピはシンプルですが風味豊かで、お好みのトッピングでカスタマイズできます。

材料

• 牛ひき肉 2 ポンド (ジューシーなハンバーガーを作るには 80/20)
• ベーコン8枚
• チェダーチーズまたはアメリカンチーズ8枚
• ハンバーガー用バンズ 8個
• バター大さじ2杯（パンをトーストするためのもの）
• ウスターソース大さじ1杯
• ガーリックパウダー小さじ1杯
• 玉ねぎパウダー小さじ1杯
• 塩、コショウ、お好みで

トッピング:

• 大きめの玉ねぎ1個（スライス）
• トマト1個（スライス）
• レタス 8枚
• ピクルス（スライス）
• ケチャップ、マスタード、マヨネーズ
• 植物油大さじ1杯（グリルトッピング用）

説明書

1. Arteflameグリルに火をつける

まずは Arteflameグリルの点火 薪の下に植物油を浸したナプキンを 3 枚置きます。グリルが温まるまで約 20 分待ちます。中央の格子はパテを焼くのに最適で、平らな調理台はベーコンを焼いたりバンズをトーストしたりするのに最適です。

2. ベーコンを焼く

を配置 ベーコンスライス 外側の平らなコンロで、片面約 3 ～ 5 分、カリッと黄金色になるまで焼きます。焼き上がったら、ベーコンをグリルの冷たい場所に移して温かいままにしておきます。

3. ハンバーガーのパテを準備する

大きめのボウルに 牛ひき肉、 ウスターソース、 ガーリックパウダー、 玉ねぎパウダー、 塩、 そして ペッパー混合物を厚さ約1/2インチの8つの均等なサイズのパテに成形し、グリル中に膨らまないように中央に小さなくぼみを押します。

4. ハンバーガーのパテを焼く

パテを センターグリル格子 強火で、片面を4～5分ずつ焼き、裏返します。最後の1分の間に、 チーズ 各パティを溶かします。ハンバーガーの内部温度がミディアムで160°Fに達するまで調理します。

5. パンをトーストする

バターを ハンバーガーのバンズ 切り口を下にして外側の平らな部分に置きます。黄金色にカリカリになるまで約 1 ～ 2 分間トーストします。

6. ベーコンチーズバーガーを組み立てる

ハンバーガーが焼けてチーズが溶けたら、トーストしたバンズにパティを乗せます。 ベーコン、 レタス、 トマトスライス、 漬物、そしてお好みの調味料など ケチャップ、 マスタード、 そして マヨネーズ。

7. サーブする

ハンバーガーを温かいままお出しし、ゲストが楽しめるようにベーコンやトッピングを添えてください。フライドポテトやグリル野菜を添えれば、完璧なバーベキュー料理になります。

ヒント

• ベーコンの選択肢: スモーキーな風味をさらに加えたい場合は、厚切りベーコンやペッパーベーコンを使用してください。
• チーズのオプションチェダーチーズは定番ですが、スイスチーズ、アメリカンチーズ、ペッパージャックチーズを使ってバリエーションを増やすこともできます。
• 玉ねぎを焼く: フラットトップで玉ねぎをキャラメル状に焼くと、ハンバーガーに甘くて濃厚な風味が加わります。

バリエーション

1. BBQベーコンチーズバーガー: バーベキューソース、クリスピーフライドオニオン、ペッパージャックチーズを加えて、ピリッとした味わいに仕上げます。
2. アボカドベーコンチーズバーガー: 新鮮なアボカドのスライス、ベーコン、スパイシーマヨネーズをトッピングして、クリーミーで風味豊かなハンバーガーを作ります。
3. マッシュルームベーコンスイスバーガー: グリルしたマッシュルームとスイスチーズを加えると風味がアップします。
4. スパイシーハラペーニョベーコンバーガー: グリルしたハラペーニョ、ペッパージャックチーズ、ホットソースを添えて、さらに辛さをプラスしましょう。
5. ブルーチーズベーコンバーガー: チェダーチーズをブルーチーズのクランブルに替え、キャラメルオニオンを加えると、濃厚で酸味のある風味が生まれます。

ベストペアリング

• フライドポテトまたはサツマイモフライ
• バターとライムを添えた焼きトウモロコシ
• 新鮮なコールスローまたはポテトサラダ
• 冷たいビールまたはアイスティー
• デザートには焼きパイナップルまたはスイカ

結論

グリル アルテフレームのベーコンチーズバーガー 完璧にカリカリのベーコンと溶けたチーズが、スモーキーで焦げた風味を醸し出します。このバーガーはバーベキューパーティーに最適で、お好みのトッピングでカスタマイズできます。